Receptes de Pas a pas en tres minuts

Receptes italianes autèntiques explicades en només 3 minuts de vídeo per quan falta temps però sobra antull.

Pas a pas en tres minuts, Receptes, Segons

Pollastre al llimó: la recepta amb pit de pollastre més fàcil i ràpida

1 febrer 2026 / No hi ha comentaris

Hi ha dies en què el rellotge corre més ràpid que nosaltres i, en caure la tarda, l’energia per cuinar desapareix. Tanmateix, no hi ha per què renunciar a un sopar de qualitat. Aquesta recepta amb pit de pollastre és el que a Itàlia considerem un «salvasopar» de categoria: un plat que, amb tot just quatre ingredients bàsics, aconsegueix un…

Llegir més

Mia Villar Raurich

També et pot interessar

Piadina romagnola amb pernil, ruca i formatge tou
8 novembre 2025

Mongetes verdes amb tomàquet i alfàbrega a la italiana (fagiolini in umido)
28 setembre 2025

Pizza de pernil serrà del súper tunejada a la italiana: trucs gourmet explicats en 3 minuts
9 abril 2026
Pas a pas en tres minuts, Primers, Receptes

Pasta amb cigrons i bacallà: recepta romana autèntica en 3 minuts

28 gener 2026 / No hi ha comentaris

Quan fora fa un fred que pela, el cos no demana menjar, demana una abraçada en forma de plat. Aquesta pasta amb cigrons i bacallà (o com diem a Roma, pasta ceci e baccalà) és exactament això: comfort food a la romana elevat a l’enèsima potència. És una recepta finíssima on el secret està en la cremositat del llegum i…

Llegir més

Mia Villar Raurich

També et pot interessar

Gnocchi a la sorrentina: Recepta pas a pas en tres minuts
4 juny 2025

Porros confitats amb sabaió salat i avellanes torrades (recepta gourmet fàcil)
8 maig 2026

Pastís salat de carxofes amb pernil i ricotta
18 gener 2026
Aperitius, Entrants, Pas a pas en tres minuts, Receptes

Pastís salat de carxofes amb pernil i ricotta

18 gener 2026 / No hi ha comentaris

Estan a punt d’arribar convidats i encara no has preparat res per a l’aperitiu. En aquests moments, convé tenir a mà una recepta fàcil, de temporada i que sempre funcioni. En ple gener, amb les carxofes en el seu millor moment, aquesta tarta salada de carxofes amb pernil i ricotta és una solució ràpida, saborosa i sense complicacions. Mira el…

Llegir més

Mia Villar Raurich

També et pot interessar

Carpaccio de vedella: el plat d’estiu italià fresc, dietètic i deliciós
23 juny 2026

Pizzetes de pasta de full: l’aperitiu italià més fàcil i cruixent
11 febrer 2026
Pas a pas en tres minuts, Primers, Receptes, Trucs i retocs

Pasta amb bolets i pernil: recepta fàcil, cremosa i sense nata

14 gener 2026 / No hi ha comentaris

Si alguna vegada has arribat a casa sense ganes de complicar-te a la cuina però somiant amb un plat reconfortant, aquesta recepta és per a tu. Aquesta pasta amb bolets i pernil és just per a aquests moments: pocs ingredients, tots de supermercat, un parell de trucs ben pensats i un resultat cremós sense necessitat d’afegir nata. Oblideu-vos de netejar…

Llegir més

Mia Villar Raurich

També et pot interessar

Nyoquis amb espinacs i mozzarella gratinats a la fregidora d’aire
25 setembre 2026

Porros confitats amb sabaió salat i avellanes torrades (recepta gourmet fàcil)
8 maig 2026

Zingara ischitana: recepta del sandvitx italià que triomfa a Ischia
17 setembre 2025
Pas a pas en tres minuts, Primers, Receptes

Ravioli amb mantega i sàlvia, recepta clàssica italiana

7 gener 2026 / No hi ha comentaris

Quan no ve de gust complicar-se ni gastar diners en salses preparades, hi ha solucions molt més simples i honestes. Aquesta recepta de ravioli amb mantega i sàlvia neix precisament d’aquí, de la cuina de casa i de la necessitat de resoldre un plat bo amb pocs ingredients. És una preparació tradicional italiana, pensada per a la pasta farcida i…

Llegir més

Mia Villar Raurich

També et pot interessar

Pesto roig sicilià: la recepta fàcil sense pinyons i igual de deliciosa
7 setembre 2026

Pasta amb cigrons i bacallà: recepta romana autèntica en 3 minuts
28 gener 2026

Zingara ischitana: recepta del sandvitx italià que triomfa a Ischia
17 setembre 2025
Pas a pas en tres minuts, Primers, Receptes

Pasta amb cloïsses i safrà (recepta ràpida amb cloïsses en conserva)

29 desembre 2025 / No hi ha comentaris

Quan busques com fer pasta amb cloïsses i vols un resultat ràpid però amb sabor, aquesta pasta amb cloïsses i safrà és just el que necessites. Una recepta fàcil en minuts, econòmica i molt resultona, ideal per a aquells dies en què ve de gust una bona pasta amb cloïsses sense complicar-se ni recórrer a ingredients difícils. Amb un parell…

Llegir més

Mia Villar Raurich

També et pot interessar

Canelons de carn exprés: trucs per a un platàs gairebé sense cuinar
27 febrer 2026

Nyoquis amb espinacs i mozzarella gratinats a la fregidora d’aire
25 setembre 2026

Espaguetis amb botarga (ous de mújol): l’autèntica recepta sarda
16 maig 2026