Fagioli all’uccelletto, una recepta típica toscana, super fàcil a base de mongetes, tomàquet, sàlvia i poca cosa més, que podeu fer com a primer plat o acompanyament en un obrir i tancar…
-
-
Espatlla de xai al forn amb patates aromatitzat amb sàlvia i romaní
Què us sembla aquesta espatlla de xai al forn amb patates, aromatitzat amb sàlvia i romaní? A Itàlia el xai és el protagonista del dinar de pasqua. Per tant, no podia acabar…
-
Gnocchi de moniato i ametlles amb pernil i sàlvia
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Avui gnocchi (nyoquis, en català) de moniato i ametlla amb pernil i sàlvia. Un invent que se m’ha acudit, que tant us pot servir per celebrar la…
-
Saltimbocca a la romana
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Amb els saltimbocca em passa una mica com amb la protagonista de la següent anècdota. Ahir ens va tocar fer unes quantes hores de cotxe, per anar…
