Receptes de Pas a pas en tres minuts

Receptes italianes autèntiques explicades en només 3 minuts de vídeo per quan falta temps però sobra antull.

Pas a pas en tres minuts, Primers, Receptes, Trucs i retocs

Nyoquis amb espinacs i mozzarella gratinats a la fregidora d’aire

25 setembre 2026 / No hi ha comentaris

Arribes a casa sense temps, sense ganes o, siguem sincers, amb un puntet de ganduleria? Tranquil·litat, que aquí ningú jutja. Aquests nyoquis amb espinacs i mozzarella gratinats a la fregidora d’aire surten per 2,75 € per persona, es fan amb coses que trobes a qualsevol supermercat i gairebé no embrutes res. Un sopar abundant, fàcil i sense embrutar la cuina.…

Llegir més

Mia Villar Raurich

També et pot interessar

Risotto de calçots amb romesco i avellanes torrades: la recepta fusió definitiva
21 març 2026

Piadina romagnola amb pernil, ruca i formatge tou
8 novembre 2025

Risotto amb radicchio, gorgonzola i avellanes: equilibri perfecte i cremós
15 abril 2026
Pas a pas en tres minuts, Primers, Receptes

Pesto roig sicilià: la recepta fàcil sense pinyons i igual de deliciosa

7 setembre 2026 / No hi ha comentaris

Amb la tornada a la rutina i el ritme frenètic del dia a dia, trobar receptes saboroses, ràpides i sobretot econòmiques es converteix en una prioritat absoluta. El pesto roig sicilià és la resposta perfecta a aquesta cerca: una salsa cremosa tradicional on les ametlles torrades substitueixen amb mestratge els costosos pinyons, aconseguint un sabor autèntic i irresistible sense colpejar…

Llegir més

Mia Villar Raurich

També et pot interessar

Pasta amb cigrons i bacallà: recepta romana autèntica en 3 minuts
28 gener 2026

Amanida pantesca: la tradicional amanida de patata italiana, ràpida i lleugera
30 agost 2026

Amanida de carbassó marinat amb alfàbrega i menta
30 maig 2026
Entrants, Pas a pas en tres minuts, Primers, Receptes

Amanida pantesca: la tradicional amanida de patata italiana, ràpida i lleugera

30 agost 2026 / No hi ha comentaris

Viatjar a Sicília a través del paladar és facilíssim quan descobreixes els tresors de les seves illes menors. Des de la bonica illa de Pantelleria, ubicada gairebé més a prop de Tunísia que d’Itàlia, ens arriba una recepta estiuenca plena de frescor i personalitat: l’amanida pantesca. Aquesta combinació rústica demostra que no cal gastar un dineral per gaudir de l’autèntica…

Llegir més

Mia Villar Raurich

També et pot interessar

Amanida de meló amb pernil ibèric i mozzarella
27 juliol 2025

Supplí: croquetes de risotto amb sofregit de vedella i cor de mozzarella
20 abril 2013

Crepes farcides de burrata, pernil ibéric y dauets de tomàquet
2 agost 2015
Entrants, Les meves receptes, Pas a pas en tres minuts, Receptes

Amanida de carbassó marinat amb alfàbrega i menta

30 maig 2026 / No hi ha comentaris

Aconseguir que les verdures de temporada esdevinguin les autèntiques protagonistes de la taula és un art, i aquesta amanida de carbassó marinat amb alfàbrega i menta n’és la prova definitiva. Amb l’arribada del bon temps, el cos ens demana plats frescos, lleugers i plens de color, però sense haver de renunciar a la cremositat ni al temperament dels bons formatges…

Llegir més

Mia Villar Raurich

També et pot interessar

Supplí: croquetes de risotto amb sofregit de vedella i cor de mozzarella
20 abril 2013

Carxofes a la romana (carciofi alla romana)
29 abril 2025

Porros confitats amb sabaió salat i avellanes torrades (recepta gourmet fàcil)
8 maig 2026
Pas a pas en tres minuts, Receptes, Segons

Straccetti de vedella a la pizzaiola: recepta tradicional italiana

22 maig 2026 / No hi ha comentaris

La cuina italiana tradicional ens regala preparacions que transformen ingredients molt senzills en creacions veritablement memorables. Entre les receptes de vedella més estimades i saboroses, destaca una meravella que evoca les aromes de les clàssiques pizzes napolitanes. Preparar uns deliciosos straccetti de vedella a la pizzaiola és l’excusa perfecta per gaudir d’aquells plats principals amb vedella que conquereixen tota la…

Llegir més

Mia Villar Raurich

També et pot interessar

Zingara ischitana: recepta del sandvitx italià que triomfa a Ischia
17 setembre 2025

Tortellini amb nata, pernil i pèsols: La recepta tradicional italiana
4 març 2026

Pollastre al llimó: la recepta amb pit de pollastre més fàcil i ràpida
1 febrer 2026
Pas a pas en tres minuts, Primers, Receptes

Espaguetis amb botarga (ous de mújol): l’autèntica recepta sarda

16 maig 2026 / No hi ha comentaris

L’autèntic sabor del mar es concentra de forma extraordinària en una de les joies culinàries més preuades d’Itàlia. Preparar un bon plat de pasta amb ous de mújol és una experiència gastronòmica inigualable que destaca per la seva absoluta senzillesa. Amb només un grapat d’ingredients seleccionats, aquests tradicionals espaguetis amb botarga aconsegueixen delectar els paladars més exigents, gràcies a la…

Llegir més

Mia Villar Raurich

També et pot interessar

Pasta amb faves i pecorino: recepta tradicional amb un toc de brasa
24 abril 2026

Zingara ischitana: recepta del sandvitx italià que triomfa a Ischia
17 setembre 2025

Amanida pantesca: la tradicional amanida de patata italiana, ràpida i lleugera
30 agost 2026