Receptes de Pas a pas en tres minuts

Receptes italianes autèntiques explicades en només 3 minuts de vídeo per quan falta temps però sobra antull.

Fusió, Pas a pas en tres minuts, Primers, Receptes

Risotto de calçots amb romesco i avellanes torrades: la recepta fusió definitiva

21 març 2026 / No hi ha comentaris

L’elegància d’un arròs italià perfectament mantegat es troba amb la força de les tradicions catalanes en un sol mos. Aquest risotto de calçots és una recepta de fusió autèntica on els sabors de la terra es transformen en una experiència gourmet reconfortant i plena de contrastos. A Catalunya, els calçots ens tornen bojos i moltes vegades, en ser tan exagerats,…

Llegir més

Mia Villar Raurich

També et pot interessar

Amanida de meló amb pernil ibèric i mozzarella
27 juliol 2025

Pasta amb all blanc i raïm: una recepta fusió sorprenent
15 setembre 2026
Pas a pas en tres minuts, Primers, Receptes, Trucs i retocs

Pizza de tòfona i salsitxa: transforma una pizza de supermercat en gourmet

11 març 2026 / No hi ha comentaris

De vegades el temps no sobra, però les ganes de menjar alguna cosa espectacular sempre hi són, per això avui us porto un truc per elevar la vostra Pizza de tòfona i salsitxa al següent nivell. Aprofitant una base de supermercat i amb un parell de retocs, prepararem una versió inspirada en la mítica pizza Norcina que us deixarà sense…

Llegir més

Mia Villar Raurich

També et pot interessar

Pesto roig sicilià: la recepta fàcil sense pinyons i igual de deliciosa
7 setembre 2026

Porros confitats amb sabaió salat i avellanes torrades (recepta gourmet fàcil)
8 maig 2026

Espaguetis amb botarga (ous de mújol): l’autèntica recepta sarda
16 maig 2026
Pas a pas en tres minuts, Primers, Receptes

Tortellini amb nata, pernil i pèsols: La recepta tradicional italiana

4 març 2026 / No hi ha comentaris

Coneixeu una de les salses més llamineres i tradicionals per acompanyar la pasta farcida? Oblideu-vos dels pots de salses ja fetes del supermercat, perquè avui us porto una veritable joia casolana: uns irresistibles tortellini amb nata, pernil i pèsols. Aquest plat és un autèntic clàssic de la gastronomia casolana italiana, perfecte per resoldre un dinar de forma ràpida sense renunciar…

Llegir més

Mia Villar Raurich

També et pot interessar

Pesto roig sicilià: la recepta fàcil sense pinyons i igual de deliciosa
7 setembre 2026

Amanida de carbassó marinat amb alfàbrega i menta
30 maig 2026

Pizzetes de pasta de full: l’aperitiu italià més fàcil i cruixent
11 febrer 2026
Pas a pas en tres minuts, Primers, Receptes, Trucs i retocs

Canelons de carn exprés: trucs per a un platàs gairebé sense cuinar

27 febrer 2026 / No hi ha comentaris

Si alguna vegada has desitjat gaudir d’un autèntic festí dominical sense haver de passar hores davant dels fogons, estàs al lloc correcte. A tots ens encanta el menjar reconfortant, però el ritme de vida actual sovint ens deixa sense energia per cuinar elaboracions complexes. Aquí és on entra en joc la màgia de les dreceres culinàries intel·ligents. Avui et porto…

Llegir més

Mia Villar Raurich

També et pot interessar

Gnocchi a la sorrentina: Recepta pas a pas en tres minuts
4 juny 2025

Pizza de tòfona i salsitxa: transforma una pizza de supermercat en gourmet
11 març 2026

Pizza de pernil serrà del súper tunejada a la italiana: trucs gourmet explicats en 3 minuts
9 abril 2026
Les meves receptes, Pas a pas en tres minuts, Primers, Receptes

Pasta amb salmó i burrata: la recepta de Sant Valentí per enamorar amb elegància

13 febrer 2026 / No hi ha comentaris

Si busques una manera infalible d’emocionar i crear un moment ple de seducció a la taula, aquesta proposta de sopar romàntic és la teva millor aliada. He dissenyat aquest plat pensant en la seducció pura, barrejant la frescor del fonoll amb la cremositat irresistible d’un làctic que em torna boja. Aquesta pasta amb salmó i burrata no és la típica…

Llegir més

Mia Villar Raurich

També et pot interessar

Pasta amb crema de carbassó, tonyina i carbassó marinat
4 agost 2026

Pasta amb all blanc i raïm: una recepta fusió sorprenent
15 setembre 2026

Bruschetta de tomàquet i síndria amb crema de mascarpone gourmet
11 juliol 2026
Aperitius, Pas a pas en tres minuts, Receptes

Pizzetes de pasta de full: l’aperitiu italià més fàcil i cruixent

11 febrer 2026 / No hi ha comentaris

Si alguna vegada has compartit un capvespre en una terrassa de Roma, sabràs que hi ha alguna cosa que defineix aquest moment: el cruixit de la primera mossegada a l’aperitiu. Les pizzette de pasta de full són les reines indiscutibles d’aquestes safates que volen tan bon punt arriben a la taula. Són petites, rodones, senzilles i tan addictives que és…

Llegir més

Mia Villar Raurich

També et pot interessar

Pastís salat de carxofes amb pernil i ricotta
18 gener 2026

Carpaccio de vedella: el plat d’estiu italià fresc, dietètic i deliciós
23 juny 2026