Receptes italianes autèntiques explicades en només 3 minuts de vídeo per quan falta temps però sobra antull.
Zabaione italià tradicional, el clàssic que transforma el panettone de Nadal
Per Nadal, el panettone ocupa el centre de la taula, però n’hi ha prou amb un gest ben fet per portar-lo a un altre nivell. El zabaione italià tradicional és un d’aquests gestos: una crema calenta, lleugera i escumosa que, servida al moment, realça el sabor del panettone. En aquesta recepta t’ensenyo com preparar el zabaione clàssic respectant les proporcions…
