Receptes italianes autèntiques explicades en només 3 minuts de vídeo per quan falta temps però sobra antull.
Amanida de meló amb pernil ibèric i mozzarella
Hi ha sabors que representen l’estiu en una sola mossegada. La meva amanida de meló i pernil ibèric és un deliciós pont entre Espanya i Itàlia: canviem el meló blanc típic de les taules espanyoles per meló Cantaloupe francès, de polpa ataronjada i aroma intens, i el marido amb mozzarella de búfala, ruca i alfàbrega per donar-li aquest inconfusible accent…
