La recepta d’un plat típic de la gastronomia italiana en la seva versió autèntica, fàcil de preparar i realitzat amb ingredients senzills. No obstant això, parlar de la pasta a la carbonara…
-
-
Amanida de cigrons, ruca i tomàquets cherry amb vinagreta d’anxoves
Amanida de cigrons, ruca i tomàquets cherry amb vinagreta d’anxoves, una recepta sana, refrescant i bonica perquè sí! Jo he preparat una versió bastant econòmica i senzilla de l’invent, però és bastant…
-
Pasta cacio e pepe (formatge i pebre) a la romana
La recepta dels spaghetti cacio e pepe (formatge i pebre), un dels super plats de pasta més bons, bonics, barats, ràpids i fàcils de preparar, més clàssics, de la cuina romana. (adsbygoogle…
-
Pasta a l’Amatriciana
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Un altre súper clàssic: pasta a l’Amatriciana. Com ja vaig dir, quan vaig penjar-vos per aquí els spaghetti a la pasta a la Carbonara parlar de segons…