Autèntiques receptes italianes casolanes, fàcils i plenes de sabor. Gaudeix de plats tradicionals i econòmics, perfectes per a qualsevol ocasió.
El Tiramisù de la «nonna moderna»
Hi ha postres que conquereixen el cor de tothom, i el tiramisù és, sens dubte, un d’ells. Després de rebre la petició especial de la meva germana, aquí teniu la meva versió «àvia moderna». S’elabora amb ous pasteuritzats mitjançant un senzill xarop calent que evita riscos i conserva tot el sabor. El resultat? Un dolç cremós, amb aquell inconfusible toc…
