Auténticas recetas italianas caseras, fáciles y llenas de sabor. Disfruta de platos tradicionales y económicos, perfectos para cualquier ocasión.
Bacalao frito a la romana: receta tradicional navideña
El bacalao frito a la romana es una receta típica de Roma, especialmente popular en la Vigilia de Navidad. Su sencillez y sabor la convierten en un imprescindible en estas fechas. En esta versión, damos un giro más moderno y elegante, acompañándolo de un delicado puré de apionabo y crujientes alcachofas fritas. Hoy te enseño cómo prepararlo paso a paso,…
