Hoy os presento un risotto de gorgonzola y nueces que, a simple vista, puede parecer un plato elegante, pero en realidad es muy sencillo y sabroso. Inspirada en mi manera de cocinar, esta receta permite disfrutar de un arroz cremoso y equilibrado sin complicaciones. La combinación del suave gorgonzola, el toque crujiente de las nueces y un sutil aroma a…
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Pasta con atún y tomate con un toque especial
La pasta con atún y tomate es un plato emblemático en Italia, conocido por su simplicidad y delicioso sabor. Esta receta es tan popular que muchos la llaman la pasta de los estudiantes, ya que es un clásico de los pisos de universitarios: se puede preparar rápidamente, sin gastar mucho y con pocos conocimientos de cocina. Además, es un plato…
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Pasta de Halloween: calabaza y salchicha para niños
Halloween se acerca, y qué mejor manera de celebrarlo que con una receta divertida, deliciosa y nutritiva dedicada a los más pequeños de la casa. Os propongo preparar juntos una pasta de Halloween para niños con calabaza y salchicha. El dulzor de la calabaza, la delicadeza del puerro en lugar de cebolla, las mini albóndigas de salchicha y el toque…
