Halloween se acerca, y qué mejor manera de celebrarlo que con una receta divertida, deliciosa y nutritiva dedicada a los más pequeños de la casa. Os propongo preparar juntos una pasta de Halloween para niños con calabaza y salchicha. El dulzor de la calabaza, la delicadeza del puerro en lugar de cebolla, las mini albóndigas de salchicha y el toque…
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Risotto de Calabaza e Idiazábal: Un Toque Otoñal Único
¡Bienvenidos a una nueva receta otoñal! Hoy os traigo un Risotto de Calabaza e Idiazábal, perfecto para recibir el inicio del frío o celebrar ocasiones especiales como Halloween, Día de los Muertos y la Castañada, entre otros. El queso Idiazábal aporta una nota ahumada que nos recuerda a las chimeneas encendiéndose, mientras que el jengibre nos da un toque cítrico…