Antipasto para el verano: Higos con jamon

Por Gamu

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Delicioso! Higos con jamón! Simple, pero atractivo, debido a la combinación de dulce y salado. Menudo descubrimiento! Nunca los había comido juntos. Ademas, todo sea dicho, los higos tienen algo de estético, decadentemente complicado, pero elegante, que con poca cosa más que los arregles, parece que tengas un bodegón barroco en la mesa. Sirve como aperitivo, merienda entrante o caprichito y, con una cerveza rubia, ya ni te digo. Probadlo!

Antipasto para el verano: Higos con jamon ~ Entrantes Recetas  ~ La ragazza col mattarello

 

Antipasto para el verano: Higos con jamon ~ Entrantes Recetas  ~ La ragazza col mattarello

La ficha


Antipasto para el verano: Higos con jamon
Antipasto para el verano: Higos con jamon ~ Entrantes Recetas  ~ La ragazza col mattarello
Autor:
Número de raciones: 1
Tiempo de preparación: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 1 higo maduro
  • 2 lonchas de jamón de Parma o serrano
  • Un poco de rúcula

 

Y por qué no pruebas...

Tagliata de ternera con rúcula, parmesano y vinagre balsámico de Modena

Gnocchi de batata y almendra con jamón y salvia

Pollo a la cazadora


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