La ragazza col mattarello

  • Recetas
    • Entrantes
    • Primeros
    • Segundos
    • Dulces
  • Pendoneando
    • ¿Dónde comer?
  • ¿Qué hago aquí?
  • Recetas
    • Entrantes
    • Primeros
    • Segundos
    • Dulces
  • Pendoneando
    • ¿Dónde comer?
  • ¿Qué hago aquí?
  • Pasta a la carbonara con guanciale y pecorino
    Primeros,  Recetas

    Pasta a la carbonara

    10 mayo 2020 /

    La receta de un plato típico de la gastronomía italiana en su versión auténtica, fácil de preparar y realizado con ingredientes sencillos. Sin embargo, hablar de la pasta a la carbonara es…

    Leer más
    Mia Mattarello

    Y por qué no pruebas...

    Pasta con gambas peladas, calabacines y tomates cherry

    9 agosto 2015

    Espinacas con huevo y parmesano

    27 enero 2014

    Pasta con almejas (Spaghetti alle vongole)

    14 agosto 2013
  • Primeros,  Recetas

    Pasta cacio e pepe (queso y pimienta) a la romana

    2 febrero 2014 /

    La receta de los spaghetti cacio e pepe (queso y pimienta), uno de los super platos de pasta más buenos, bonitos, baratos, rápidos y fáciles de preparar, más clásicos, de la cocina…

    Leer más
    Mia Mattarello

    Y por qué no pruebas...

    Pasta a la boscaiola, con níscalos, bacon ahumado y salchicha

    28 noviembre 2013

    Penne all’arrabbiata

    13 octubre 2013

    Pasta con alcachofas, guanciale y menta

    12 mayo 2014
  • Pasta a la Amatriciana
    Primeros,  Recetas

    Pasta a la Amatriciana

    14 noviembre 2013 /

      Otro súper clásico: pasta a la Amatriciana. Como ya dije cuando colgué por aquí los spaghetti alla Carbonara hablar de según qué recetas muy queridas y conocidas de la cocina italiana…

    Leer más
    Mia Mattarello

    Y por qué no pruebas...

    Pasta con almejas (Spaghetti alle vongole)

    14 agosto 2013

    Pasta con tomates cherry confitados, anchoas y pan rallado

    5 agosto 2014
    Como hacer pasta fresca al huevo: la receta original italiana paso a paso

    Como hacer pasta fresca al huevo: la receta original italiana paso a paso

    6 octubre 2019
  • Primeros,  Recetas

    Stracciatella a la romana, la sopa italiana de huevo con queso

    16 febrero 2013 /

    No sabía si colgar esta receta o no, porque alguien me había dicho, frunciendo el ceño, que era “comida de abuelas”. Finalmente no le he hecho caso porque…1.- A mí me encanta…

    Leer más
    Mia Mattarello

    Y por qué no pruebas...

    Spaghetti aglio, olio e peperoncino

    3 marzo 2013

    Receta especial para San Valentín: Corazón de risotto de frambuesas y cava

    7 febrero 2014

    Fusilli lunghi con salchicha y espinacas

    22 enero 2013

Recetas por categorías

  • Entrantes
  • Primeros
  • Segundos
  • Dulces

Me gusta…

aceite de oliva virgen aceitunas ajo albahaca alcachofas almendras anchoas arroz berenjena cebolla chocolate especialidad gastronómica espinacas guanciale guisantes huevos jamón limon mantequilla mascarpone menta miel mozzarella naranja nueces nutella parmesano pasta patatas pecorino romano pimienta negra piñones pollo ricotta risotto rúcula salvia spaghetti Tagliatelle tapas ternera tomate tomates tomates cherry zanahoria
Hosting and web  Veertualia

Este sitio web recoge algunos datos personales de sus usuarios y utiliza cookies para analizar el tráfico y personalizar la publicidad. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí.

La ragazza col mattarello
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias deben estar habilitadas en todo momento para que podamos guardar sus preferencias de configuración de cookies.

Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.

Cookies de terceros

Este sitio web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima, como el número de visitantes al sitio y las páginas más populares.

Mantener esta cookie habilitada nos ayuda a mejorar nuestro sitio web.

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Cookies adicionales

Este sitio web utiliza las siguientes cookies adicionales:

- Google Ads
‪- Onesignal push notifications

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!