Pasta, risottos i sopes italianes en la seva millor versió. Receptes senzilles i casolanes per gaudir de l’autèntica cuina italiana a casa.
Risotto amb Cava i Escamarlans de Sant Valentí
Sant Valentí és a tocar i, si no tens clar què cuinar, aquí et porto una opció elegant, deliciosa i fàcil de fer: risotto amb cava i escamarlans. Aquest plat és ideal per a un sopar especial, ja que combina l’intens sabor del marisc amb la frescor i lleugeresa del cava. Encara que pugui semblar complicat, t’asseguro que amb uns…
