Auténticas recetas italianas caseras, fáciles y llenas de sabor. Disfruta de platos tradicionales y económicos, perfectos para cualquier ocasión.
Zingara ischitana: receta del sandwich italiano que triunfa en Ischia
Hay bocados que saben a verano y a música en la plaza. La Zingara ischitana nació en un pub de Ischia a finales de los 70, en pleno aire hippie. Su nombre, que en italiano significa “gitana”, evoca libertad y ganas de viajar, y define bien el espíritu de este panino crujiente hecho con pan rústico, fiordilatte, tomate, mayonesa, lechuga…
