La ragazza col mattarello

Recetas tradicionales italianas

  • Receptes
    • Entrants
    • Primers
    • Segons
    • Postres
  • On menjar?
  • Què faig aquí?
  • Contacte
  • Català
    • Español (Spanish)
  • Receptes
    • Entrants
    • Primers
    • Segons
    • Postres
  • On menjar?
  • Què faig aquí?
  • Contacte
  • Català
    • Español (Spanish)

    Receptes de Pendonejant


  • Espanya,  On menjar?,  Pendonejant

    Les millors bombes de la Barceloneta | Can Ganassa

    8 juliol 2016 / No hi ha comentaris

    Reconec que hi vaig anar en un mal moment, en comparació als altres bars o restaurants on he anat a fer la prova de la bomba. Tenien la terrassa a petar i, per tant, no puc valorar el tracte que vaig rebre de la mateixa manera que als altres llocs, perquè, pobra gent, anaven de cul i, els pobres es…

    Llegir més
    Mia Mattarello

    Articles Relacionats

    Les millors bombes de la Barceloneta | Introducció

    11 maig 2016

    Les millors bombes de la Barceloneta | La Bodega Peninsular

    11 maig 2016

    Les millors bombes de la Barceloneta | l’Òstia

    1 juliol 2016
  • Espanya,  On menjar?,  Pendonejant

    Les millors bombes de la Barceloneta | l’Òstia

    1 juliol 2016 / No hi ha comentaris

    L’interior del restaurant L’Òstia em recorda força el de Can Ramonet, però en versió més fina-hipster. Vaja, és molt bonic, com podeu veure a la foto, (a mi, això de descriure dissenys d’interior, mai se m’ha acabat de donar massa bé). Em va atendre un cambrer molt simpàtic i el sr que semblava l’encarregat estava com hiper pendent de tot.…

    Llegir més
    Mia Mattarello

    Articles Relacionats

    Les millors bombes de la Barceloneta | La Bodega Peninsular

    11 maig 2016

    Les millors bombes de la Barceloneta | Can Ramonet

    27 juny 2016

    Les millors bombes de la Barceloneta | Introducció

    11 maig 2016
  • Espanya,  On menjar?,  Pendonejant

    Les millors bombes de la Barceloneta | Can Ramonet

    27 juny 2016 / No hi ha comentaris

    El local-casa de Can Ramonet és polit i modern, però amb detalls que al client no fan perdre de vista que es tracta d’un restaurant de tota la vida, d’un barri mariner. Vaja, un lloc força agradable, tot i que un xic recarregat i aprofitat al límit, pel meu gust. Em va atendre un senyor molt correcte i, molt ràpid,…

    Llegir més
    Mia Mattarello

    Articles Relacionats

    Les millors bombes de la Barceloneta | La Bodega Peninsular

    11 maig 2016

    Les millors bombes de la Barceloneta | Introducció

    11 maig 2016

    Les millors bombes de la Barceloneta | Can Ganassa

    8 juliol 2016
  • Espanya,  On menjar?,  Pendonejant

    Les millors bombes de la Barceloneta | La Bodega Peninsular

    11 maig 2016 / No hi ha comentaris

    La Penisular és una bodega agradable, petitona, polida, i tot i que és moderna i decorada amb motius que ajuden a un guiri a fer-se fotos d’aquelles que parlen per sí soles de la localització on han estat preses, no tens la sensació d’estar en un dels tants locals de la zona, que semblen fets amb motlle. La noia que…

    Llegir més
    Mia Mattarello

    Articles Relacionats

    Les millors bombes de la Barceloneta | Can Ramonet

    27 juny 2016

    Les millors bombes de la Barceloneta | Introducció

    11 maig 2016

    Les millors bombes de la Barceloneta | Can Ganassa

    8 juliol 2016
  • Espanya,  On menjar?,  Pendonejant

    Les millors bombes de la Barceloneta | Introducció

    11 maig 2016 / No hi ha comentaris

    No només de menjar italià viu la Ragazza, especialment tenint en compte que ara per ara passo més temps a Barcelona i rodalies, que no pas a Roma. Dos dies a la setmana em toca fer estona al centre antic de Barcelona, sortint de la feina fins que comença el curs de cuinera professional chachi-piruli-finolis que freqüento. Normalment busco un…

    Llegir més
    Mia Mattarello

    Articles Relacionats

    Les millors bombes de la Barceloneta | La Bodega Peninsular

    11 maig 2016

    Les millors bombes de la Barceloneta | l’Òstia

    1 juliol 2016

    Les millors bombes de la Barceloneta | Can Ganassa

    8 juliol 2016
  • Itàlia,  On menjar?,  Pendonejant

    Velavevodetto ai Quiriti

    17 febrer 2013 / No hi ha comentaris

    Prati és el XXII Rione de Roma, un dels districtes del centre de la ciutat. Per situar-nos prenent com a referència punts que coneix qualsevol turista mínimament alliçonat: A l’altra banda del Tevere, en relació al nucli del centre històric; a la mateixa banda que Trastevere, però entre Monte Mario i San Pere. Se’l coneix també com el barri dels…

    Llegir més
    Mia Mattarello

    Articles Relacionats

    La Piccola Amatrice

    4 febrer 2013
12

Cerca receptes

Receptes per categoria

  • Entrants
  • Primers
  • Segons
  • Postres

Receptes més vistes

  • Pasta a la carbonara
    Primers, Receptes
    Pasta a la carbonara
  • Pasta con tomate y albahaca (pasta al pomodoro all'italiana) - pasta al pomodoro
    Primers, Receptes
    Pasta con tomate y albahaca (pasta al pomodoro all’italiana)
  • Primers, Receptes
    Recepta de lasagna amb espinacs, ricotta y mozzarella
  • Spaghetti alla puttanesca con anchoas
    Primers, Receptes
    Spaghetti alla puttanesca amb anxoves
  • Pasta a la marinera allo scoglio Un festival para amantes del pescado
    Primers, Receptes
    Espaguetis a la marinera (Spaghetti alla marinara o allo scoglio): Un festival para amantes del pescado

M’agrada…

albergínia alfàbrega all ametlles anxoves arròs bacó bomba botifarra carbassó carxofes ceba coco crema pastissera espinacs guanciale julivert llimona mantega mascarpone mel menta mozzarella nous Nutella ous parmesà pasta patates pebre negre pebrots peperoncino pernil pollastre ricotta romaní ruca sal spaghetti sàlvia tagliatelle tomàquet tomàquets cherry vedella xocolata
La ragazza col mattarello

Blog de receptes de cuina italiana, en molts casos contaminades per una sabadellenca amb ganes de donar-les-hi un toc al seu gust. També hi podreu trobar recomanacions de llocs de Roma i rodalies on es menja o compra bona teca, sense haver-se de barallar amb turistes afectats per una greu insolació, després de fer-se el Fórum + Palatino a ple estiu sense gorra.

Escuela de Hosteleria Hofmann



DIPLOMA DE
FORMACIÓN COMPLETA DE COCINERO
PROMOCIÓN 2015-2016

Llicència de Creative Commons
Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons

Hosting and web  Veertualia