Us ve de gust un pastís de formatge boníssim, però amb un munt menys de calories de les que contenen les mes tradicionals i sense necessitat d’utilitzar succedanis light? Doncs prepareu-la amb…
-
-
Recepta de lasagna amb espinacs, ricotta y mozzarella
Lasagna d’espinacs, ricotta i mozarella, el sopar perfecte després d’una d’aquestes tempestes d’agost, que ens permeten gaudir dels darrers dies de vacances, amb una mica de fresqueta. A Itàlia, el 15 d’agost…
-
Crostata de ricotta i xocolata
Una recepta clàssica i fàcil de tarta italiana per fer contents petits i grans: Crostata de ricotta i trossets de xocolata. Normalment les crostate de ricotta porten fruita confitada, però com que…
-
Torta pasqualina: pastís salat amb ricotta, ous i espinacs
La nostra recepta de pasqua es un pastís salat fet amb ingredients molts saludables: la torta pasqualina farcida d’espinacs, ricotta i ous. Tot i que es menja per tota Itàlia, qualsevol dia…
-
Fagottini (farcellets) de bròquil, botifarra i ricotta
Aneu curts d’idees per l’aperitiu? Doncs aquí teniu aquests fagottini (farcellets) de pasta de full farcits amb bròquil, botifarra i ricotta que, de fet, us poden també solucionar un segón en un…
-
Amanida d’arròs integral amb ricotta
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Fa un parell de setmanes vaig viure una petita il·lusió momentània: Vaig trobar pipes salades, sense closca en un supermercat. Vosaltres direu: I què? Afegeixo que, al…