Dubto que hi hagi recepta amb més avantatges que la pasta amb verdures: És sana, fàcil, ràpida, si es prescindeix del parmesà és apta fins i tot per a vegans, agrada a…
-
-
Spaghetti amb ceba i anxoves a la Veneta
Mireu què es pot fer amb una ceba, un parell d’anxoves i una mica de pasta. Ni més ni menys que un plat gustosíssim, però baratet, molt típic de Venècia i rodalies.…
-
Tagliatelle amb ragù a la bolognese italià autèntic
Preparar un autentic ragù alla bolognese italiano, salsa bolonyesa, que em diem per aquí, és facilíssim. Sí, triga una mica a fer-se, però si se’n fa en grans quantitats, es pot guardar…
-
Pasta a l’Amatriciana
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Un altre súper clàssic: pasta a l’Amatriciana. Com ja vaig dir, quan vaig penjar-vos per aquí els spaghetti a la pasta a la Carbonara parlar de segons…
-
Pollastre a la caçadora
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Aquesta versió del pollastre a la caçadora (pollo alla cacciatora en italià) m’encanta. Dic versió, perquè de maneres diverses de preparar aquesta recepta, no se sap segur…
