La ragazza col mattarello

Recetas tradicionales italianas

  • Receptes
    • Entrants
    • Primers
    • Segons
    • Postres
  • Alla Nostra
  • Què faig aquí?
  • Contacte
  • Receptes
    • Entrants
    • Primers
    • Segons
    • Postres
  • Alla Nostra
  • Què faig aquí?
  • Contacte

    Receptes amb coco


  • Postres,  Receptes

    Trufes de mascarpone, xocolata i coco

    25 agost 2015 / No hi ha comentaris

    Unes postres facilíssimes i que no necessiten cocció. Molts heu ja tornat de les vacances, però als nens falten encara unes setmanes per començar l’escola. Si heu acabat les idees per entretenir-los una estona, animeu-los a preparar aquesta recepta, amb la qual només haureu de ajudar-los en el primer pas, el de fondre la xocolata. Jo fa ja temps que…

    Llegir més
    Mia Villar Raurich

    Articles Relacionats

    Occhi di bue, galetes farcides de melmelada o nutella

    16 març 2013

    Crostatine d’ametlles amb crema pastissera de taronja i maduixes caramel·litzades

    28 abril 2013

    Torta Bonissima, amb nous, mel i rom

    13 desembre 2013
  • Postres,  Receptes

    Temptació dolça de Sant Valentí amb galeta de coco, mascarpone i maduixots

    11 febrer 2014 / 2 Comentaris

    Com a recepta de postre per a Sant Valentí, us proposo aquestes torretes de galetes de coco, crema de mascarpone i maduixots. No necessiteu ingredients difícils de trobar i, malgrat s’hagin de fer per una banda les galetes i, per l’altra, la crema, ambdós passos són la mar de senzills. Feia temps que tenia ganes de fer pasta frolla de…

    Llegir més
    Mia Villar Raurich

    Articles Relacionats

    Tiramisú de coco, xocolata blanca i gerds

    28 març 2013

    Gelat de préssec i gorgonzola amb trossets d’ametllat

    24 juliol 2013

    Torta della nonna amb ametlles

    2 abril 2013
  • Postres,  Receptes

    Tiramisú de coco, xocolata blanca i gerds

    28 març 2013 / No hi ha comentaris

    Volia fer tiramisú, però a mig fer, m’he adonat que havia acabat el cafè. Així que he agafat la xocolata blanca i els gerds que tenia per fer unes magdalenes i m’he posat a fer invents. Com que som gairebé a Pasqua, l’he adornat amb un conillet. De fet, si aquestes vacances tingués algún convidat, com que, a part de…

    Llegir més
    Mia Villar Raurich

    Articles Relacionats

    Ciambellone de vainilla i nutella

    7 abril 2013

    Crostata de llimona amb merenga italiana

    3 setembre 2013

    Crostata de ricotta i xocolata

    20 maig 2014
  • Primers, Receptes
    Penne amb salmó (penne al salmone)
  • Pasta a la carbonara
    Primers, Receptes
    Pasta a la carbonara
  • Pasta al limón: Receta cremosa, rápida y fresca en 15 minutos
    Primers, Receptes
    Pasta al limón: Receta cremosa, rápida y fresca en 15 minutos
  • Pasta con tomate y albahaca (pasta al pomodoro all'italiana) - pasta al pomodoro
    Primers, Receptes
    Pasta con tomate y albahaca (pasta al pomodoro all’italiana)
  • Spaghetti alla puttanesca con anchoas
    Primers, Receptes
    Spaghetti alla puttanesca amb anxoves
La ragazza col mattarello

Blog de receptes de cuina italiana, en molts casos contaminades per una sabadellenca amb ganes de donar-les-hi un toc al seu gust. També hi podreu trobar recomanacions de llocs de Roma i rodalies on es menja o compra bona teca, sense haver-se de barallar amb turistes afectats per una greu insolació, després de fer-se el Fórum + Palatino a ple estiu sense gorra.

Escuela de Hosteleria Hofmann



DIPLOMA DE
FORMACIÓN COMPLETA DE COCINERO
PROMOCIÓN 2015-2016

La ragazza col mattarello

Blog de receptes de cuina italiana, en molts casos contaminades per una sabadellenca amb ganes de donar-les-hi un toc al seu gust. També hi podreu trobar recomanacions de llocs de Roma i rodalies on es menja o compra bona teca, sense haver-se de barallar amb turistes afectats per una greu insolació, després de fer-se el Fórum + Palatino a ple estiu sense gorra.

Escuela de Hosteleria Hofmann



DIPLOMA DE
FORMACIÓN COMPLETA DE COCINERO
PROMOCIÓN 2015-2016

Hosting and web  Veertualia