Unes postres facilíssimes i que no necessiten cocció. Molts heu ja tornat de les vacances, però als nens falten encara unes setmanes per començar l’escola. Si heu acabat les idees per entretenir-los una estona, animeu-los a preparar aquesta recepta, amb la qual només haureu de ajudar-los en el primer pas, el de fondre la xocolata. Jo fa ja temps que…
-
-
Pasta amb salsa de tomàquet i mascarpone
Segueixo viva! I torno amb una recepta de pasta súper fàcil a base de tomàquet i mascarpone. D’aquestes que els nens es mengen encantats de la vida, ideal per començar les seves vacances, matins de piscina i tardes de jocs carregats d’energia. L’altre dia vaig anar al super, amb calma, a xafardejar, cosa que trobava molt a faltar, perquè durant…
Articles Relacionats
-
Pasta amb espinacs, mascarpone i escorça de taronja
Una altra recepta per a super ganduls o molt enfeinats: Pasta amb espinacs, mascarpone i escorça de taronja ratllada. Tot plegat ha sortit gràcies a la neteja de nevera setmanal. M’havia sobrat mascarpone i tenia un paquet d’espinacs congelats obert, que feia massa temps que vivia al congelador, ja que normalment els compro frescs. Com que una vegada havia llegit…
Articles Relacionats
-
Temptació dolça de Sant Valentí amb galeta de coco, mascarpone i maduixots
Com a recepta de postre per a Sant Valentí, us proposo aquestes torretes de galetes de coco, crema de mascarpone i maduixots. No necessiteu ingredients difícils de trobar i, malgrat s’hagin de fer per una banda les galetes i, per l’altra, la crema, ambdós passos són la mar de senzills. Feia temps que tenia ganes de fer pasta frolla de…
Articles Relacionats
-
Braç de gitano amb crema de mascarpone, alfàbrega i mel, cobert amb glassa de llimona dolça i nous
Estic orgullossíssima d’aquest braç de gitano, perquè reflexa perfectament l’estat en el què estava abans de posar-m’hi. Enyorava del meu país i volia un postre que me’l recordés, sense oblidar que sóc a Itàlia, i m’havien agafat ganes de fer experiments, després d’haver-me passat el dia bocabadada, llegint notícies al voltant del trionf del Celler de Can Roca, com a…
Articles Relacionats
-
Magdalenes Kinder amb cobertura de mascarpone
Ja sé que les magdalenes, d’italianes no en tenen res, però aquestes en concret, si al sr. Ferrero no se li hagués acudit al 1968 inventar les barretes de xocolata Kinder, no tindrien res d’especial. Fent un cop d’ull a l’info que he trobat sobre l’origen d’aquestes llaminadures, em pregunto per quina raó van triar un nom i un nen…
Articles Relacionats
