La ragazza col mattarello

Recetas tradicionales italianas

  • Receptes
    • Entrants
    • Primers
    • Segons
    • Postres
  • Alla Nostra
  • Què faig aquí?
  • Contacte
  • Receptes
    • Entrants
    • Primers
    • Segons
    • Postres
  • Alla Nostra
  • Què faig aquí?
  • Contacte

    Receptes amb mascarpone


  • Postres

    Magdalenes Kinder amb cobertura de mascarpone

    6 març 2013 / No hi ha comentaris

    Ja sé que les magdalenes, d’italianes no en tenen res, però aquestes en concret, si al sr. Ferrero no se li hagués acudit al 1968 inventar les barretes de xocolata Kinder, no tindrien res d’especial. Fent un cop d’ull a l’info que he trobat sobre l’origen d’aquestes llaminadures, em pregunto per quina raó van triar un nom i un nen…

    Llegir més
    Mia Villar Raurich

    Articles Relacionats

    Crostata de ricotta i xocolata

    20 maig 2014

    Dolç pel dia del pare: Le zeppole di San Giuseppe

    18 març 2013

    Crostatine d’ametlles amb crema pastissera de taronja i maduixes caramel·litzades

    28 abril 2013
  • Postres,  Receptes

    Copa de crema de mascarpone amb Nutella i xocolata al peperoncino

    7 febrer 2013 / No hi ha comentaris

    Imperdonable… He obert el bloc sense un miserable postre. Mereixo ser castigada a escoltar el hit de la Maria Sole, Sono io Alain Delon a tot volum, i per si no semblava prou dur, aquí ve la part més maquiavèl·licament cruel de la punició: fins que algun veí em vingui a demanar que pari. No cal que us ho expliqui,…

    Llegir més
    Mia Villar Raurich

    Articles Relacionats

    Dolços de carnestoltes: Frittelle di mela (bunyols de poma)

    27 febrer 2014

    Temptació dolça de Sant Valentí amb galeta de coco, mascarpone i maduixots

    11 febrer 2014

    Trufes de mascarpone, xocolata i coco

    25 agost 2015
12
  • Primers, Receptes
    Penne amb salmó (penne al salmone)
  • Pasta a la carbonara
    Primers, Receptes
    Pasta a la carbonara
  • Pasta al limón: Receta cremosa, rápida y fresca en 15 minutos
    Primers, Receptes
    Pasta al limón: Receta cremosa, rápida y fresca en 15 minutos
  • Pasta con tomate y albahaca (pasta al pomodoro all'italiana) - pasta al pomodoro
    Primers, Receptes
    Pasta con tomate y albahaca (pasta al pomodoro all’italiana)
  • Spaghetti alla puttanesca con anchoas
    Primers, Receptes
    Spaghetti alla puttanesca amb anxoves
La ragazza col mattarello

Blog de receptes de cuina italiana, en molts casos contaminades per una sabadellenca amb ganes de donar-les-hi un toc al seu gust. També hi podreu trobar recomanacions de llocs de Roma i rodalies on es menja o compra bona teca, sense haver-se de barallar amb turistes afectats per una greu insolació, després de fer-se el Fórum + Palatino a ple estiu sense gorra.

Escuela de Hosteleria Hofmann



DIPLOMA DE
FORMACIÓN COMPLETA DE COCINERO
PROMOCIÓN 2015-2016

La ragazza col mattarello

Blog de receptes de cuina italiana, en molts casos contaminades per una sabadellenca amb ganes de donar-les-hi un toc al seu gust. També hi podreu trobar recomanacions de llocs de Roma i rodalies on es menja o compra bona teca, sense haver-se de barallar amb turistes afectats per una greu insolació, després de fer-se el Fórum + Palatino a ple estiu sense gorra.

Escuela de Hosteleria Hofmann



DIPLOMA DE
FORMACIÓN COMPLETA DE COCINERO
PROMOCIÓN 2015-2016

Hosting and web  Veertualia