Pasta amb patates! Una recepta típica de la cuina romana, molt econòmica, fàcil, encanta als nens i és molt indicada per dies de fred. Quan Vaig arribar a Roma, una de les…
-
-
Tagliatelle amb ragù a la bolognese italià autèntic
Preparar un autentic ragù alla bolognese italiano, salsa bolonyesa, que em diem per aquí, és facilíssim. Sí, triga una mica a fer-se, però si se’n fa en grans quantitats, es pot guardar…
Articles Relacionats
-
Fusilli a l’aroma de menta amb mel i mató, nous i encenalls de bacó
Avui sí, que us porto una combinació catalano-italiana de bandera, ja que he tornat a Sabadell. Fusilli amb mel i mató. No us espanteu i penseu que m’he posat a fer barreges…
-
Penne rigate amb vodka
Amb vodka? Amb crema de llet? No sembla massa italià, oi? Sembla ser, si la wiki no ens enganya, que l’origen d’aquest plat no és del tot clar i que diverses persones…
