La recepta d’un plat típic de la gastronomia italiana en la seva versió autèntica, fàcil de preparar i realitzat amb ingredients senzills. No obstant això, parlar de la pasta a la carbonara…
-
-
Pasta amb carxofes, guanciale i menta
Que bona i fàcil, que surt sempre aquesta recepta de carxofes, guanciale i menta. Jo l’he tornat a fer per dir adéu a la temporada de carxofes i perquè la setmana passada…
-
Pasta a l’Amatriciana
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Un altre súper clàssic: pasta a l’Amatriciana. Com ja vaig dir, quan vaig penjar-vos per aquí els spaghetti a la pasta a la Carbonara parlar de segons…
