La ragazza col mattarello

Recetas tradicionales italianas

  • Receptes
    • Entrants
    • Primers
    • Segons
    • Postres
  • Alla Nostra
  • Què faig aquí?
  • Contacte
  • Català
    • Español (Spanish)
    • English
    • Français (French)
    • Deutsch (German)
    • Português (Portuguese, Brazil)
  • Receptes
    • Entrants
    • Primers
    • Segons
    • Postres
  • Alla Nostra
  • Què faig aquí?
  • Contacte
  • Català
    • Español (Spanish)
    • English
    • Français (French)
    • Deutsch (German)
    • Português (Portuguese, Brazil)

    Receptes amb mantega


  • Pasta amb mantega i anxoves: Un clàssic italià amb un toc especial
    Primers,  Receptes

    Pasta amb mantega i anxoves: Un clàssic italià amb un toc especial

    21 febrer 2024 / No hi ha comentaris

    Avui vull compartir amb vosaltres una recepta que m’encanta: pasta amb mantega i anxoves. Un clàssic de la cuina italiana que conquereix per la seva simplicitat i sabor intens. En aquest vídeo, us mostraré com preparar-la de forma fàcil i ràpida, amb un toc especial que us sorprendrà. No us ho perdeu!     Després de veure el vídeo, us…

    Llegir més
    Mia Villar Raurich

    També et pot interessar

    Pasta con tomate y albahaca (pasta al pomodoro all'italiana) - pasta al pomodoro

    Pasta amb tomàquet i alfàbrega (pasta al pomodoro a la italiana)

    19 abril 2020
    Pasta amb bolets i pernil - recepta fàcil, cremosa i sense nata

    Pasta amb bolets i pernil: recepta fàcil, cremosa i sense nata

    14 gener 2026
    Fals risotto de carbassa per a Halloween - Cremós, fàcil i t'ho explico en 3 minuts

    Fals risotto de carbassa per a Halloween: Cremós, fàcil i t’ho explico en 3 minuts

    27 octubre 2025
  • Risotto de patata i pastanaga
    Primers,  Receptes

    Risotto de patata i pastanaga

    9 abril 2020 / No hi ha comentaris

    Recepta per a un dia que et ve de gust arròs, però tens la nevera en hores molt baixes o poques ganes de gastar. Excel·lent manera també de preparar per primera vegada un risotto, ja que el grau de dificultat està per sota del mínim.     En realitat tot ve de que l’altre dia em va entrar nostàlgia i…

    Llegir més
    Mia Villar Raurich

    També et pot interessar

    Risotto amb Cava i Escamarlans de Sant Valentí

    Risotto amb Cava i Escamarlans de Sant Valentí

    7 febrer 2025
    Amanida de pasta freda amb salmó, carbassó i tomàquets cherry

    Amanida de pasta freda amb salmó, carbassó i tomàquets cherry

    21 agost 2026
    Stracciatella a la romana, la sopa italiana de huevo con queso

    Stracciatella a la romana, la sopa italiana d’ou amb formatge

    3 novembre 2024
123

Cerca

Categories

Receptes més vistes

  • Pasta a la carbonara
    Primers, Receptes
    Pasta a la carbonara
  • Primers, Receptes
    Penne amb salmó (penne al salmone)
  • Pasta al limón: Receta cremosa, rápida y fresca en 15 minutos
    Primers, Receptes
    Pasta al llimó: Recepta cremosa, ràpida i fresca en 15 minuts
  • Spaghetti alla puttanesca con anchoas
    Primers, Receptes
    Spaghetti alla puttanesca amb anxoves
  • Pasta con tomate y albahaca (pasta al pomodoro all'italiana) - pasta al pomodoro
    Primers, Receptes
    Pasta amb tomàquet i alfàbrega (pasta al pomodoro a la italiana)

M’agrada…

alfàbrega all ametlles anxoves api arròs avellanes bacallà bolets Carbassa carbassó carxofes farigola farina d'arròs farina de blat fonoll gorgonzola guanciale julivert llimona majorana mantega menta oli d'oliva oli d'oliva verge extra olives ous parmesà pasta pastanaga pebre negre pinyons pollastre porro pèsols ricotta romaní safrà sal salsitxa sàlvia tomàquet tomàquets vedella vi blanc
La ragazza col mattarello

Blog de receptes de cuina italiana, en molts casos contaminades per una sabadellenca amb ganes de donar-les-hi un toc al seu gust. També hi podreu trobar recomanacions de llocs de Roma i rodalies on es menja o compra bona teca, sense haver-se de barallar amb turistes afectats per una greu insolació, després de fer-se el Fórum + Palatino a ple estiu sense gorra.

Escuela de Hosteleria Hofmann



DIPLOMA DE
FORMACIÓN COMPLETA DE COCINERO
PROMOCIÓN 2015-2016

Llicència de Creative Commons
Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons

· Política de privacidad
· Política de cookies

Hosting and web  Veertualia