La ragazza col mattarello

Recetas tradicionales italianas

  • Receptes
    • Entrants
    • Primers
    • Segons
    • Postres
  • Alla Nostra
  • Què faig aquí?
  • Contacte
  • Receptes
    • Entrants
    • Primers
    • Segons
    • Postres
  • Alla Nostra
  • Què faig aquí?
  • Contacte

    Receptes de Itàlia

    Trattorie, pastisseries i locals imprescindibles per menjar com un local a Roma, Nàpols i més racons de la península.


  • Alla Nostra,  Itàlia

    Velavevodetto ai Quiriti

    17 febrer 2013 / No hi ha comentaris

    Prati és el XXII Rione de Roma, un dels districtes del centre de la ciutat. Per situar-nos prenent com a referència punts que coneix qualsevol turista mínimament alliçonat: A l’altra banda del Tevere, en relació al nucli del centre històric; a la mateixa banda que Trastevere, però entre Monte Mario i San Pere. Se’l coneix també com el barri dels…

    Llegir més
    Mia Mattarello

    Articles Relacionats

    Les millors bombes de la Barceloneta | Can Ganassa

    8 juliol 2016

    Les millors bombes de la Barceloneta | Can Ramonet

    27 juny 2016

    Les millors bombes de la Barceloneta | l’Òstia

    1 juliol 2016
  • Alla Nostra,  Itàlia

    La Piccola Amatrice

    4 febrer 2013 / No hi ha comentaris

    La Piccola Amatrice va ser el primer restaurant de Roma capital on vaig sopar i on he menjat els millors spaghetti alla carbonara de la meva vida. Va passar una llarga temporada durant la qual no hi vam tornar, perquè durant aquella època treballàvem igual que ara a Roma, però vivíem a Bracciano, un poblet a gairebé 50 km al…

    Llegir més
    Mia Mattarello

    Articles Relacionats

    Les millors bombes de la Barceloneta | La Bodega Peninsular

    11 maig 2016

    Les millors bombes de la Barceloneta | Can Ramonet

    27 juny 2016

    Les millors bombes de la Barceloneta | Can Ganassa

    8 juliol 2016
  • Pasta a la carbonara
    Primers, Receptes
    Pasta a la carbonara
  • Primers, Receptes
    Penne amb salmó (penne al salmone)
  • Primers, Receptes
    Recepta de lasagna amb espinacs, ricotta y mozzarella
  • Pasta al limón: Receta cremosa, rápida y fresca en 15 minutos
    Primers, Receptes
    Pasta al limón: Receta cremosa, rápida y fresca en 15 minutos
  • Pasta con tomate y albahaca (pasta al pomodoro all'italiana) - pasta al pomodoro
    Primers, Receptes
    Pasta con tomate y albahaca (pasta al pomodoro all’italiana)
La ragazza col mattarello

Blog de receptes de cuina italiana, en molts casos contaminades per una sabadellenca amb ganes de donar-les-hi un toc al seu gust. També hi podreu trobar recomanacions de llocs de Roma i rodalies on es menja o compra bona teca, sense haver-se de barallar amb turistes afectats per una greu insolació, després de fer-se el Fórum + Palatino a ple estiu sense gorra.

Escuela de Hosteleria Hofmann



DIPLOMA DE
FORMACIÓN COMPLETA DE COCINERO
PROMOCIÓN 2015-2016

Hosting and web  Veertualia