La ragazza col mattarello

Recetas tradicionales italianas

  • Receptes
    • Entrants
    • Primers
    • Segons
    • Postres
  • Alla Nostra
  • Què faig aquí?
  • Contacte
  • Català
    • Español (Spanish)
    • Français (French)
    • Deutsch (German)
    • Português (Portuguese, Brazil)
  • Receptes
    • Entrants
    • Primers
    • Segons
    • Postres
  • Alla Nostra
  • Què faig aquí?
  • Contacte
  • Català
    • Español (Spanish)
    • Français (French)
    • Deutsch (German)
    • Português (Portuguese, Brazil)

    Receptes amb menjar típic venecià


  • Cicchetti i bacari de Venècia - la ruta que no et pots perdre
    Alla Nostra,  Itàlia

    Cicchetti i bacari de Venècia: la ruta que no et pots perdre

    10 maig 2025 / No hi ha comentaris

    Aquest viatge a Venècia va ser especial perquè amb ell vam inaugurar el nostre nou format Alla Nostra. Volíem viure la ciutat a la nostra manera, entrant als bacari, aquests bars típics on es beu un ombre de vi i es piquen petits mossets anomenats cicchetti. Són molt semblants a les tapes espanyoles, per això molts els anomenen també tapes…

    Llegir més
    Mia Villar Raurich

    També et pot interessar

    Street food salentí: el nostre viatge entre Lecce i Bari

    Street food salentí: el nostre viatge entre Lecce i Bari

    23 agost 2025

    Les millors bombes de la Barceloneta | Can Ganassa

    8 juliol 2016
    Menjar barat a Roma - el entrepà de rosetta amb mortadel·la

    Menjar barat a Roma: el entrepà de rosetta amb mortadel·la

    14 agost 2026

Cerca

Categories

Receptes més vistes

  • Pasta a la carbonara
    Primers, Receptes
    Pasta a la carbonara
  • Primers, Receptes
    Penne amb salmó (penne al salmone)
  • Pasta al limón: Receta cremosa, rápida y fresca en 15 minutos
    Primers, Receptes
    Pasta al llimó: Recepta cremosa, ràpida i fresca en 15 minuts
  • Pasta con tomate y albahaca (pasta al pomodoro all'italiana) - pasta al pomodoro
    Primers, Receptes
    Pasta amb tomàquet i alfàbrega (pasta al pomodoro a la italiana)
  • Spaghetti alla puttanesca con anchoas
    Primers, Receptes
    Spaghetti alla puttanesca amb anxoves

M’agrada…

alfàbrega all ametlles anxoves api arròs avellanes bacallà bolets Carbassa carbassó carxofes farigola farina d'arròs farina de blat fonoll gorgonzola guanciale julivert llimona majorana mantega menta oli d'oliva oli d'oliva verge extra olives ous parmesà pasta pastanaga pebre negre pinyons pollastre porro pèsols ricotta romaní safrà sal salsitxa sàlvia tomàquet tomàquets vedella vi blanc
La ragazza col mattarello

Blog de receptes de cuina italiana, en molts casos contaminades per una sabadellenca amb ganes de donar-les-hi un toc al seu gust. També hi podreu trobar recomanacions de llocs de Roma i rodalies on es menja o compra bona teca, sense haver-se de barallar amb turistes afectats per una greu insolació, després de fer-se el Fórum + Palatino a ple estiu sense gorra.

Escuela de Hosteleria Hofmann



DIPLOMA DE
FORMACIÓN COMPLETA DE COCINERO
PROMOCIÓN 2015-2016

Llicència de Creative Commons
Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons

· Política de privacidad
· Política de cookies

Hosting and web  Veertualia