La ragazza col mattarello

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    Recetas de Trucos y Retoques

    Cómo transformar tus compras del supermercado en platos de restaurante con sencillos “tuneos”. Aprende a darles un giro gourmet a salsas, pizzas congeladas, pastas precocidas y más, con mis trucos de chef para elevar cualquier producto listo.


  • Ñoquis con espinacas y mozzarella gratinados en freidora de aire
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    Ñoquis con espinacas y mozzarella gratinados en freidora de aire

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    Mia Villar Raurich

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    Mia Villar Raurich

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La ragazza col mattarello

Blog de recetas de cocina italiana, en muchos casos contaminadas por una sabadellense con ganas de darles un toque a su gusto. Aquí también podréis encontrar recomendaciones de sitios en Roma y alrededores donde comer o comprar buenos productos, sin tener que pelear con turistas afectados por una grave insolación, después de haberse pateado el Foro + Palatino sin gorra en pleno agosto.

Escuela de Hosteleria Hofmann



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