Postres y dulces italianos irresistibles. Recetas caseras, sencillas y deliciosas para sorprender.
Zabaione italiano tradicional, el clásico que transforma el panettone de Navidad
En Navidad, el panettone ocupa el centro de la mesa, pero basta un gesto bien hecho para llevarlo a otro nivel. El zabaione italiano tradicional es uno de esos gestos: una crema caliente, ligera y espumosa que, servida al momento, realza el sabor del panettone. En esta receta te enseño cómo preparar el zabaione clásico respetando las proporciones exactas, el…
