La ragazza col mattarello

Recetas tradicionales italianas

  • Receptes
    • Entrants
    • Primers
    • Segons
    • Postres
  • Alla Nostra
  • Què faig aquí?
  • Contacte
  • Català
    • Español (Spanish)
    • English
    • Français (French)
    • Deutsch (German)
    • Português (Portuguese, Brazil)
  • Receptes
    • Entrants
    • Primers
    • Segons
    • Postres
  • Alla Nostra
  • Què faig aquí?
  • Contacte
  • Català
    • Español (Spanish)
    • English
    • Français (French)
    • Deutsch (German)
    • Português (Portuguese, Brazil)

    Receptes de Píndoles

    Píndoles. Suggeriments superràpids d’«Alla nostra» sobre llocs, coses per menjar i per beure, a Itàlia i a Espanya.


  • Menjar barat a Roma - el entrepà de rosetta amb mortadel·la
    Alla Nostra,  Píndoles

    Menjar barat a Roma: el entrepà de rosetta amb mortadel·la

    14 agost 2026 / No hi ha comentaris

    Dos euros. Això és el que va costar el berenar que veureu al vídeo, en ple centre de Roma i sense cap truc. Amb aquest comencem les Píndoles d’Alla Nostra, capítols curts per explicar-vos aquells gestos quotidians que fan els romans sense pensar i que gairebé cap turista coneix. Si encara no ho heu fet, us convidem a subscriure-us al…

    Llegir més
    Mia Villar Raurich

    També et pot interessar

    Cicchetti i bacari de Venècia - la ruta que no et pots perdre

    Cicchetti i bacari de Venècia: la ruta que no et pots perdre

    10 maig 2025

    Les millors bombes de la Barceloneta | Introducció

    11 maig 2016

    Les millors bombes de la Barceloneta | Can Ramonet

    27 juny 2016

Cerca

Categories

Receptes més vistes

  • Pasta a la carbonara
    Primers, Receptes
    Pasta a la carbonara
  • Primers, Receptes
    Penne amb salmó (penne al salmone)
  • Pasta al limón: Receta cremosa, rápida y fresca en 15 minutos
    Primers, Receptes
    Pasta al llimó: Recepta cremosa, ràpida i fresca en 15 minuts
  • Pasta con tomate y albahaca (pasta al pomodoro all'italiana) - pasta al pomodoro
    Primers, Receptes
    Pasta amb tomàquet i alfàbrega (pasta al pomodoro a la italiana)
  • Spaghetti alla puttanesca con anchoas
    Primers, Receptes
    Spaghetti alla puttanesca amb anxoves

M’agrada…

alfàbrega all ametlles anxoves api arròs avellanes bacallà bolets Carbassa carbassó carxofes farigola farina d'arròs farina de blat fonoll gorgonzola guanciale julivert llimona majorana mantega menta oli d'oliva oli d'oliva verge extra olives ous parmesà pasta pastanaga pebre negre pinyons pollastre porro pèsols ricotta romaní safrà sal salsitxa sàlvia tomàquet tomàquets vedella vi blanc
La ragazza col mattarello

Blog de receptes de cuina italiana, en molts casos contaminades per una sabadellenca amb ganes de donar-les-hi un toc al seu gust. També hi podreu trobar recomanacions de llocs de Roma i rodalies on es menja o compra bona teca, sense haver-se de barallar amb turistes afectats per una greu insolació, després de fer-se el Fórum + Palatino a ple estiu sense gorra.

Escuela de Hosteleria Hofmann



DIPLOMA DE
FORMACIÓN COMPLETA DE COCINERO
PROMOCIÓN 2015-2016

Llicència de Creative Commons
Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons

· Política de privacidad
· Política de cookies

Hosting and web  Veertualia