La màgia de la cuina mediterrània ens regala combinacions que queden gravades a la memòria per sempre. Quan els intensos aromes cítrics de Sicília es troben amb el caràcter inconfusible de Menorca entre dues cruixents llesques de pa torrat, el resultat és una experiència gastronòmica que atrapa des del primer moment. Preparar a casa aquest espectacular entrepà de pollastre a…