Die Magie der mediterranen Küche schenkt uns Kombinationen, die für immer im Gedächtnis bleiben. Wenn die intensiven Zitrusaromen aus Sizilien auf den unverwechselbaren Charakter von Menorca zwischen zwei knusprigen Scheiben geröstetem Brot treffen, ist das Ergebnis ein kulinarisches Erlebnis, das einen vom ersten Moment an in seinen Bann zieht. Dieses spektakuläre Hähnchen-Sandwich nach Palermitaner Art zu Hause zuzubereiten, ist eine…