Diese Reise in den Salento war nicht nur Tourismus, sondern vor allem die Entdeckung authentischer Aromen. Wir haben beschlossen, sie so zu erzählen, wie wir sie erlebt haben: Wir sind durch die Straßen von Lecce spaziert, haben an den Lokalen angehalten, die unsere Aufmerksamkeit erregten, und das probiert, was die Einheimischen wirklich lieben. Außerdem wollten wir dies in unserer Serie…