La ragazza col mattarello

Recetas tradicionales italianas

  • Rezepte
    • Vorspeisen
    • Erste Gänge
    • Hauptgerichte
    • Süßspeisen
  • Alla Nostra
  • Was mache ich hier?
  • Kontakt
  • Deutsch
    • Español (Spanisch)
    • Català (Katalanisch)
    • English (Englisch)
    • Français (Französisch)
    • Português (Portugiesisch, Brasilien)
  • Rezepte
    • Vorspeisen
    • Erste Gänge
    • Hauptgerichte
    • Süßspeisen
  • Alla Nostra
  • Was mache ich hier?
  • Kontakt
  • Deutsch
    • Español (Spanisch)
    • Català (Katalanisch)
    • English (Englisch)
    • Français (Französisch)
    • Português (Portugiesisch, Brasilien)

    Rezepte mit Spinat


  • Gnocchi mit Spinat und Mozzarella in der Heißluftfritteuse überbacken
    Erste Gänge,  Rezepte,  Schritt für Schritt in drei Minuten,  Tricks und Kniffe

    Gnocchi mit Spinat und Mozzarella in der Heißluftfritteuse überbacken

    25 September 2026 / Keine Kommentare

    Kommst du nach Hause und hast keine Zeit, keine Lust oder, seien wir ehrlich, ein kleines bisschen Faulheit? Keine Sorge, hier verurteilt dich niemand. Diese in der Heißluftfritteuse gratinierten Gnocchi mit Spinat und Mozzarella kosten 2,75 € pro Person, werden mit Zutaten zubereitet, die du in jedem Supermarkt findest, und machen kaum schmutziges Geschirr. Ein reichhaltiges, einfaches Abendessen, ohne die…

    Weiterlesen
    Mia Villar Raurich

    Das könnte dich auch interessieren

    Gnocchi - Ñoquis - a la Sorrentina - Receta paso a paso en tres minutos

    Gnocchi alla Sorrentina: Schritt-für-Schritt-Rezept in drei Minuten

    4 Juni 2025
    Pasta al limón: Receta cremosa, rápida y fresca en 15 minutos

    Zitronenpasta: Cremiges, schnelles und frisches Rezept in 15 Minuten

    18 März 2025
    Tortellini in brodo, la receta tradicional italiana de Navidad

    Tortellini in brodo, das traditionelle italienische Weihnachtsrezept

    16 Dezember 2025
  • Verduras gratinadas con crema de alubias y espinacas
    Erste Gänge,  Rezepte

    Überbackenes Gemüse mit Bohnen-Spinat-Creme

    1 März 2025 / Keine Kommentare

    Dieses Rezept für überbackenes Gemüse mit Bohnen-Spinat-Creme basiert auf einer der klassischsten Techniken der italienischen Küche: das Rösten im Ofen unter Verwendung von Paniermehl und aromatischen Kräutern. Es ist ein einfacher, aber todsicherer Prozess, der sich dank der Auswahl an saisonalen Produkten an jede Jahreszeit anpassen lässt. In dieser Version habe ich eine Bohnen-Spinat-Creme hinzugefügt, um für Cremigkeit zu sorgen…

    Weiterlesen
    Mia Villar Raurich

    Das könnte dich auch interessieren

    Vollkornreissalat mit Ricotta

    21 Februar 2013

    Pasta mit Aubergine und Minze

    11 März 2014

    Spaghetti mit Zwiebeln und Sardellen nach venezianischer Art

    28 September 2014
  • Receta de lasagna con espinacas, ricotta y mozzarella
    Erste Gänge,  Rezepte

    Rezept für Lasagne mit Spinat, Ricotta und Mozzarella

    10 Dezember 2024 / Keine Kommentare

    Die Lasagne mit Spinat, Ricotta und Mozzarella ist eine köstliche Variante der traditionellen italienischen Lasagne. Obwohl die klassische Version normalerweise mit Fleischragout zubereitet wird, hat diese Alternative aufgrund ihrer Kombination aus milden Aromen und ihrem ausgewogenen Nährwertprofil an Beliebtheit gewonnen. Sie ist perfekt für jeden Anlass und lässt sich in kürzerer Zeit zubereiten als die Bolognese-Version. Heute zeige ich dir…

    Weiterlesen
    Mia Villar Raurich

    Das könnte dich auch interessieren

    Spaghetti mit Zwiebeln und Sardellen nach venezianischer Art

    28 September 2014
    Pasta con salmón y burrata - la receta de San Valentín para enamorar con elegancia

    Pasta mit Lachs und Burrata: Das Valentinstagsrezept, um mit Eleganz zu verzaubern

    13 Februar 2026

    Pasta mit Thunfisch und Rosmarinaroma

    3 Februar 2013
  • Erste Gänge,  Rezepte

    Torta Pasqualina: Herzhafte Oster-Tarte mit Ricotta, Ei und Spinat

    18 April 2014 / Keine Kommentare

    Das Osterrezept ist ein herzhafter Kuchen aus sehr gesunden Zutaten: die Torta Pasqualina (Osterkuchen), gefüllt mit Spinat, Ricotta und Eiern. Obwohl er in ganz Italien an jedem Tag des Jahres gegessen wird, stammt dieses Rezept ursprünglich aus Ligurien und galt als absolutes Muss für Osterpicknicks, da er kalt genauso gut oder sogar noch besser schmeckt als frisch zubereitet und sich…

    Weiterlesen
    Mia Villar Raurich

    Das könnte dich auch interessieren

    Risi e bisi - ni sopa ni risotto (arroz con guisantes veneciano)

    Risi e bisi: Weder Suppe noch Risotto (venezianischer Reis mit Erbsen)

    3 Mai 2026
    Tagliatelle con ragù a la bolognese italiano auténtico

    Tagliatelle mit authentischem italienischem Ragù alla Bolognese

    26 Dezember 2025
    Canelones de calabaza y setas con bechamel de gorgonzola para Halloween

    Kürbis-Pilz-Cannelloni mit Gorgonzola-Béchamel für Halloween

    14 Oktober 2025
  • Erste Gänge,  Rezepte

    Pasta mit Spinat, Mascarpone und Orangenschale

    24 März 2014 / Keine Kommentare

    Pasta mit Spinat, Mascarpone und Orangenschale, ein weiteres köstliches Rezept für super Faule oder sehr Beschäftigte. Ich verdanke es dem wöchentlichen Kühlschrank-Aufräumen der letzten Woche. Ich hatte noch Mascarpone übrig und eine Packung gefrorenen Spinat offen, die schon zu lange im Gefrierschrank lag, da ich ihn normalerweise frisch kaufe. Da ich einmal irgendwo gelesen hatte, dass Spinat und Orangenschale sehr…

    Weiterlesen
    Mia Villar Raurich

    Das könnte dich auch interessieren

    Pasta con salmón y burrata - la receta de San Valentín para enamorar con elegancia

    Pasta mit Lachs und Burrata: Das Valentinstagsrezept, um mit Eleganz zu verzaubern

    13 Februar 2026
    Pasta con garbanzos y bacalao - receta romana auténtica en 3 minutos

    Pasta mit Kichererbsen und Kabeljau: authentisches römisches Rezept in 3 Minuten

    28 Januar 2026
    Cómo preparar la auténtica Pasta a la Amatriciana paso a paso

    Pasta all’Amatriciana

    7 Dezember 2024
  • Erste Gänge,  Rezepte

    Spinat mit Ei und Parmesan

    27 Januar 2014 / Keine Kommentare

    Ich liebe Spinat, sogar roh, aber mit diesem Löffel Parmesan, dem Ei und der Muskatnuss macht er mich einfach verrückt. Das Rezept ist sehr einfach und ich habe es im Talismano della Felicità gefunden, an einem Tag, an dem ich Spinat machen wollte, aber die Art und Weise, wie ich ihn normalerweise zubereitete, leid war. Zuerst gebe ich zu, dass…

    Weiterlesen
    Mia Villar Raurich

    Das könnte dich auch interessieren

    PASTA CACIO E PEPE (QUESO Y PIMIENTA) A LA ROMANA

    Pasta Cacio e Pepe (Käse und Pfeffer) nach römischer Art

    2 Februar 2014

    Perlgraupen-Linsensalat

    6 August 2015

    Zitronen-Risotto mit gereiftem Ziegenkäse und Basilikum

    20 August 2013
12

Suchen

Kategorien

Beliebte Rezepte

  • Pasta a la carbonara
    Erste Gänge, Rezepte
    Pasta alla Carbonara
  • Pasta con salmón (penne al salmone)
    Erste Gänge, Rezepte
    Pasta mit Lachs (Penne al salmone)
  • Pasta al limón: Receta cremosa, rápida y fresca en 15 minutos
    Erste Gänge, Rezepte
    Zitronenpasta: Cremiges, schnelles und frisches Rezept in 15 Minuten
  • Spaghetti alla puttanesca con anchoas
    Erste Gänge, Rezepte
    Spaghetti alla puttanesca mit Sardellen
  • Pasta con tomate y albahaca (pasta al pomodoro all'italiana) - pasta al pomodoro
    Erste Gänge, Rezepte
    Pasta mit Tomaten und Basilikum (Pasta al Pomodoro auf italienische Art)

Ich mag…

Artischocken Basilikum Butter Eier Erbsen Guanciale Hähnchen Kalbfleisch Karotte Kartoffeln Kirschtomaten Knoblauch Kürbis Mandeln Mascarpone Minze Mozzarella natives Olivenöl extra Olivenöl Parmesan Parmesan Pasta Pecorino Petersilie Pilze Pinienkerne Reis Ricotta Rosmarin Rucola Salbei Salz Sardellen Schinken Schwarzer Pfeffer Spaghetti Spinat Staudensellerie Thunfisch Tomate Tomaten Weißwein Wurst Zitrone Zucchini
La ragazza col mattarello

Site introduction

Escuela de Hosteleria Hofmann



DIPLOMA DE
FORMACIÓN COMPLETA DE COCINERO
PROMOCIÓN 2015-2016

Hosting and web  Veertualia