Eine Reise nach Sizilien durch den Gaumen ist kinderleicht, wenn man die Schätze ihrer kleineren Inseln entdeckt. Von der wunderschönen Insel Pantelleria, die fast näher an Tunesien als an Italien liegt, erreicht uns ein sommerliches Rezept voller Frische und Persönlichkeit: der Pantesca-Salat. Diese rustikale Kombination beweist, dass man kein Vermögen ausgeben muss, um die authentische italienische Küche zu genießen; man…
-
-
Pasta mit Zucchini-Creme, Thunfisch und marinierten Zucchini
Wenn die Temperaturen steigen oder wir einfach ein erfrischendes Gericht genießen möchten, ohne auf Tradition zu verzichten, ist die Suche nach originellen Kombinationen immer eine großartige Idee. Heute bereiten wir eine fantastische Pasta mit Zucchini-Creme, Thunfisch und marinierten Zucchini zu, ein Rezept, das durch das Spiel mit den Texturen ein und derselben Zutat besticht. Einerseits verwenden wir die Zucchini, um…
-
Pasta mit Thunfisch und Tomaten mit einer besonderen Note
Pasta mit Thunfisch und Tomaten ist ein emblematisches Gericht in Italien, das für seine Einfachheit und seinen köstlichen Geschmack bekannt ist. Dieses Rezept ist so beliebt, dass viele es Studentenpasta nennen, da es ein Klassiker in Studenten-WGs ist: Es lässt sich schnell zubereiten, ohne viel Geld auszugeben und erfordert nur wenig Kochkenntnisse. Zudem ist es ein Gericht, das viele Haushalte…
-
Italienische Bohnensalate: Der römische Salat und der Gemüsesalat mit Thunfisch
Zwei super einfache, gesunde und köstliche Bohnensalate, die Sie im Handumdrehen gleichzeitig zubereiten können. Diese Art von Salaten schmeckt noch besser, wenn man sie am Vortag zubereitet. Das Dressing und die Aromen ziehen besser in die Bohnen ein. Die Möglichkeiten dieser Salate gehen weit darüber hinaus, sie einfach als Vorspeise zu essen. Wenn Sie sie auf…
-
Gebackene Zucchini gefüllt mit Thunfisch, Kapern und Parmesan
Ich liebe im Ofen gebackene Zucchini, gefüllt mit Thunfisch, Kapern und Parmesan, und außerdem ist es ein Rezept, mit dem man trockenes Brot verwerten kann. Ich sage euch gleich vorweg, dass es preiswert ist, und obwohl es sich um ein Rezept mit einem Schwierigkeitsgrad von fast 0 handelt, sieht es optisch sehr ansprechend aus. Es gibt eine Menge Rezepte für…
-
Pasta mit Thunfisch und Rosmarinaroma
Ich erinnere mich genau an das erste Mal, als ich Pasta mit Thunfisch gegessen habe, denn ich hatte solche Bauchschmerzen, wie man sie nur bekommt, wenn einen die Scham dazu bringt, nicht gekrümmt mit der Nase an den Knien herumzulaufen, in der falschen Hoffnung, dass es einem in dieser Position besser gehen würde. So peinlich es auch ist, ich gestehe:…
