La ragazza col mattarello

Recetas tradicionales italianas

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    Recetas con vodka


  • Penne rigate a la vodka
    Primeros,  Recetas

    Penne rigate a la vodka

    10 febrero 2025 / Ningún comentario

    Las Penne rigate a la vodka son un plato con historia, glamour y un toque descaradamente ochentero. Un clásico que nunca pasa de moda, como los vinilos de Madonna o los trajes con hombreras. Su combinación de vodka, nata y beicon logra una salsa cremosa, equilibrada y adictiva. La pasta a la vodka ha sido protagonista de muchas mesas desde…

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    Mia Villar Raurich

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    Gnocchi de batata y almendra con jamón y salvia

    27 octubre 2013
    Pasta a la boscaiola: receta cremosa italiana con setas, guisantes y salchicha

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    19 noviembre 2025
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    20 diciembre 2024
  • Pasta a la carbonara
    Primeros, Recetas
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  • Pasta con salmón (penne al salmone)
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    Pasta con salmón (penne al salmone)
  • Pasta al limón: Receta cremosa, rápida y fresca en 15 minutos
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  • Spaghetti alla puttanesca con anchoas
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    Spaghetti alla puttanesca con anchoas
  • Pasta con tomate y albahaca (pasta al pomodoro all'italiana) - pasta al pomodoro
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    Pasta con tomate y albahaca (pasta al pomodoro all’italiana)
La ragazza col mattarello

Blog de recetas de cocina italiana, en muchos casos contaminadas por una sabadellense con ganas de darles un toque a su gusto. Aquí también podréis encontrar recomendaciones de sitios en Roma y alrededores donde comer o comprar buenos productos, sin tener que pelear con turistas afectados por una grave insolación, después de haberse pateado el Foro + Palatino sin gorra en pleno agosto.

Escuela de Hosteleria Hofmann



DIPLOMA DE
FORMACIÓN COMPLETA DE COCINERO
PROMOCIÓN 2015-2016

La ragazza col mattarello

Blog de recetas de cocina italiana, en muchos casos contaminadas por una sabadellense con ganas de darles un toque a su gusto. Aquí también podréis encontrar recomendaciones de sitios en Roma y alrededores donde comer o comprar buenos productos, sin tener que pelear con turistas afectados por una grave insolación, después de haberse pateado el Foro + Palatino sin gorra en pleno agosto.

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