La ragazza col mattarello

Recetas tradicionales italianas

  • Receptes
    • Entrants
    • Primers
    • Segons
    • Postres
  • Alla Nostra
  • Què faig aquí?
  • Contacte
  • Català
    • Español (Spanish)
    • Français (French)
    • Deutsch (German)
    • Português (Portuguese, Brazil)
  • Receptes
    • Entrants
    • Primers
    • Segons
    • Postres
  • Alla Nostra
  • Què faig aquí?
  • Contacte
  • Català
    • Español (Spanish)
    • Français (French)
    • Deutsch (German)
    • Português (Portuguese, Brazil)

    Receptes amb paccheri


  • Pasta a la marinera allo scoglio Un festival para amantes del pescado
    Primers,  Receptes

    Espaguetis a la marinera (Spaghetti alla marinara o allo scoglio): Un festival per als amants del peix

    3 setembre 2023 / No hi ha comentaris

    Pasta a la marinera, en aquest cas, spaghetti. Una recepta fàcil, però amb més passos a seguir, de les que acostumo a penjar. Això sí, us asseguro que trigar una mica més a executar-la té la seva recompensa: és una de les pastes reines, un festival per als amants del peix, en fi, estic ja salivant recordant com de deliciosa…

    Llegir més
    Mia Villar Raurich

    També et pot interessar

    Pasta amb tonyina i aroma de romaní

    3 febrer 2013
    Risotto de calçots amb romesco i avellanes torrades - la recepta fusió definitiva

    Risotto de calçots amb romesco i avellanes torrades: la recepta fusió definitiva

    21 març 2026
    Pasta a la vignarola romana

    Pasta a la vignarola romana: tradició autèntica de primavera

    6 maig 2025

Cerca

Categories

Receptes més vistes

  • Pasta a la carbonara
    Primers, Receptes
    Pasta a la carbonara
  • Primers, Receptes
    Penne amb salmó (penne al salmone)
  • Pasta al limón: Receta cremosa, rápida y fresca en 15 minutos
    Primers, Receptes
    Pasta al llimó: Recepta cremosa, ràpida i fresca en 15 minuts
  • Pasta con tomate y albahaca (pasta al pomodoro all'italiana) - pasta al pomodoro
    Primers, Receptes
    Pasta amb tomàquet i alfàbrega (pasta al pomodoro a la italiana)
  • Spaghetti alla puttanesca con anchoas
    Primers, Receptes
    Spaghetti alla puttanesca amb anxoves

M’agrada…

alfàbrega all ametlles anxoves api arròs avellanes bacallà bolets Carbassa carbassó carxofes farigola farina d'arròs farina de blat fonoll gorgonzola guanciale julivert llimona majorana mantega menta oli d'oliva oli d'oliva verge extra olives ous parmesà pasta pastanaga pebre negre pinyons pollastre porro pèsols ricotta romaní safrà sal salsitxa sàlvia tomàquet tomàquets vedella vi blanc
La ragazza col mattarello

Blog de receptes de cuina italiana, en molts casos contaminades per una sabadellenca amb ganes de donar-les-hi un toc al seu gust. També hi podreu trobar recomanacions de llocs de Roma i rodalies on es menja o compra bona teca, sense haver-se de barallar amb turistes afectats per una greu insolació, després de fer-se el Fórum + Palatino a ple estiu sense gorra.

Escuela de Hosteleria Hofmann



DIPLOMA DE
FORMACIÓN COMPLETA DE COCINERO
PROMOCIÓN 2015-2016

Llicència de Creative Commons
Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons

· Política de privacidad
· Política de cookies

Hosting and web  Veertualia