¿Te gustaría aprender a preparar una Pasta al pesto genovés auténtica y disfrutarla como en Italia? Hoy te traigo una receta tradicional que combina el sabor inigualable del pesto hecho a mano con la deliciosa pasta trofie. ¡Te aseguro que será todo un éxito en tu mesa! Te invito a ver el vídeo en mi canal de YouTube, donde podréis…
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Ensalada de alcachofas crudas y virutas de Parmigiano
No sé si en un momento u otro habréis sido fans extremos de algo o alguien hasta el extremo vergonzoso de perder la dignidad sólo al oír su nombre. Cuando era más joven confieso haber pasado por este tipo de experiencias cutre-místicas en relación a una variada gama de artistas musicales, cinematográficos e incluso literarios que ahora mismo me tomo…