Este viaje al Salento no fue solo turismo, sino sobre todo descubrimiento de sabores auténticos. Decidimos contarlo tal como lo vivimos: caminando por las calles de Lecce, parándonos en los locales que nos llamaban la atención y probando lo que la gente del lugar ama de verdad. Además, quisimos compartirlo en nuestra serie Alla Nostra, en el canal de YouTube…
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Cicchetti y bacari de Venecia: la ruta que no te puedes perder
Este viaje a Venecia fue especial porque con él inauguramos nuestro nuevo formato Alla Nostra. Queríamos vivir la ciudad a nuestra manera, entrando en los bacari, esos bares típicos donde se bebe un ombre de vino y se pican pequeños bocados llamados cicchetti. Son muy parecidos a las tapas españolas, por eso muchos los llaman también tapas venecianas. Y lo…
Y por qué no pruebas...
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Velavevodetto ai Quiriti
Prati es el XXII Rione de Roma, uno de los distritos del centro de la ciudad. Para situarnos, tomando como referencia puntos que conoce cualquier turista mínimamente informado: A la otra orilla del Tevere, en relación al núcleo del centro histórico; al mismo lado que Trastevere, pero entre Monte Mario y San Pedro. También se lo conoce como el barrio…
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La Piccola Amatrice
La Piccola Amatrice fue el primer restaurante de Roma capital en el que cené y en el que he comido los mejores spaghetti alla carbonara de la mi vida. Pasó una larga temporada durante la cual no volvimos allí, porque en aquella época trabajábamos igual que ahora a Roma, pero vivíamos en Bracciano, un pueblecito a casi 50 km al…
