Hoje trago uma receita que tem tudo e que vocês vão adorar: pasta al limone em apenas 15 minutos. Um prato que é a mistura perfeita de frescor, sabor e leveza. Esta receita de espaguete ao limão, inspirada na genialidade de Peppe Guida – sim, aquele chef que foi até um dos protagonistas de um memorável episódio de Chef’s Table…
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Almôndegas com molho de tomate e manjericão ao estilo italiano (polpette al sugo)
Há receitas que nos conectam à grande mesa da família, à nonna que cozinha devagar e àquele sugo vermelho e perfumado que deixa a casa toda com um aroma delicioso. Estas almôndegas com molho de tomate e manjericão ao estilo italiano (polpette al sugo) reúnem ingredientes simples e os pequenos truques que fazem a diferença: carne mista, uma boa quantidade…
