Seus convidados estão prestes a chegar e você ainda não preparou nada para o aperitivo. Nesses momentos, é bom ter à mão uma receita fácil, sazonal e que sempre funciona. Em pleno janeiro, com as alcachofras em seu melhor momento, esta torta salgada de alcachofra com presunto e ricota é uma solução rápida, saborosa e sem complicações. Assista ao vídeo…
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Macarrão com cogumelos e presunto: receita fácil, cremosa e sem creme de leite
Se você já chegou em casa sem vontade de se complicar na cozinha, mas sonhando com um prato reconfortante, esta receita é para você. Esta massa com cogumelos e presunto é perfeita para esses momentos: poucos ingredientes, todos de supermercado, um par de truques bem pensados e um resultado cremoso sem a necessidade de adicionar creme de leite. Esqueça a…
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Risoto de aspargos e presunto: Receita clássica e primaveril
Ciao Amici. Com a chegada da primavera, a natureza desperta e, na minha cozinha, essa energia especial se espalha. Hoje trago a minha receita de Risoto de aspargos e presunto, um prato que funde o autêntico arroz carnaroli – sim, aquele arroz tão emblemático da cozinha italiana – com o inconfundível toque defumado do presunto curado, alcançando assim um equilíbrio…
