La ragazza col mattarello

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    Recetas con speck


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    Mezze maniche con jamón speck, rúcula y tomates cherry

    22 marzo 2013 / Ningún comentario

    Quiero dar unas cuantas semanas de vacaciones a la pasta, porque tengo miedo de que se «queme», pero no sin antes haberos dado la receta de la que hablaré hoy: Mezze Maniche con speck, rúcula y tomates cherry. Cuando la conocí vivimos una época de romance extremo, de no poder vivir sin ella, soñarla despierta 24 horas al día y pasó…

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    Mia Mattarello

    Y por qué no pruebas...

    Pasta con almejas (Spaghetti alle vongole)

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    Pasta con berenjena y menta

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    Pasta con alcachofas, guanciale y pecorino - la receta romana

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La ragazza col mattarello

Blog de recetas de cocina italiana, en muchos casos contaminadas por una sabadellense con ganas de darles un toque a su gusto. Aquí también podréis encontrar recomendaciones de sitios en Roma y alrededores donde comer o comprar buenos productos, sin tener que pelear con turistas afectados por una grave insolación, después de haberse pateado el Foro + Palatino sin gorra en pleno agosto.

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