La ragazza col mattarello

Recetas tradicionales italianas

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    Recetas con mató


  • Primeros,  Recetas

    Fusilli al aroma de menta con miel y mató, nueces y virutas de beicon

    11 julio 2013 / Ningún comentario

    Hoy sí, que os traigo una combinación catalano-italiana de bandera, ya que he vuelto a Sabadell. Fusilli con miel y mató, un producto típicamente catalán, pero que podéis substituir por requesón. No os asustéis y penséis que me he puesto a hacer mezclas de fiesta infantil fanta-nocilla-patatas chips, porque no. Es buenísima y se hace tan rápidamente que se puede preparar con los…

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    Mia Villar Raurich

    Y por qué no pruebas...

    Ensalada de pasta con calabacín y pesto de cacahuetes y menta

    9 agosto 2013
    Pasta con salmón y burrata - la receta de San Valentín para enamorar con elegancia

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    13 febrero 2026
    Pasta al Pesto Genovés - Receta Auténtica Italiana

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    31 octubre 2024
  • Pasta a la carbonara
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  • Pasta con salmón (penne al salmone)
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  • Pasta con tomate y albahaca (pasta al pomodoro all'italiana) - pasta al pomodoro
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  • Pasta al limón: Receta cremosa, rápida y fresca en 15 minutos
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  • Spaghetti alla puttanesca con anchoas
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La ragazza col mattarello

Blog de recetas de cocina italiana, en muchos casos contaminadas por una sabadellense con ganas de darles un toque a su gusto. Aquí también podréis encontrar recomendaciones de sitios en Roma y alrededores donde comer o comprar buenos productos, sin tener que pelear con turistas afectados por una grave insolación, después de haberse pateado el Foro + Palatino sin gorra en pleno agosto.

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