Heute bringe ich euch eine katalanisch-italienische Kombination der Extraklasse, da ich wieder in Sabadell bin. Fusilli mit Honig und Mató, einem typisch katalanischen Produkt, das ihr aber durch Ricotta oder Hüttenkäse ersetzen könnt. Erschreckt nicht und denkt, ich hätte angefangen, Mischungen wie Fanta-Nutella-Kartoffelchips auf einer Kinderparty zu machen, denn das ist nicht der Fall. Es ist köstlich und so schnell…