Os apetece una tarta de queso riquísima, pero con un montón menos de calorías de lo que contienen las mas tradicionales y sin necesidad de utilizar sucedáneos light? Pues preparadla con ricotta! Como ya sabéis, la ricotta es un queso fresco italiano, hermano del requesón. Tiene unas 174 calorías por cada 100 gramos. El queso con el que se prepara…
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Occhi di bue, galletas rellenas de mermelada o nutella
La única ventaja de uno de los pocos problemas que he tenido con la manera de ser de los romanos es que a menudo me hacían sentir como uno de mis personajes favoritos de Star Trek: Data. Me costaba entender cuando bromeaban, o cuando estaban enfadados y he pasado más de un mal momento haciendo yo broma básica a la catalana y…
