La ragazza col mattarello

Recetas tradicionales italianas

  • Recetas
    • Entrantes
    • Primeros
    • Segundos
    • Guarniciones
    • Dulces
    • Paso a paso en tres minutos
  • ¿Dónde comer?
  • ¿Qué hago aquí?
  • Contacto
  • Español
  • Recetas
    • Entrantes
    • Primeros
    • Segundos
    • Guarniciones
    • Dulces
    • Paso a paso en tres minutos
  • ¿Dónde comer?
  • ¿Qué hago aquí?
  • Contacto
  • Español

    Recetas con lomo


  • Recetas,  Segundos

    Lomo de cerdo a la naranja (receta versión picante)

    30 julio 2014 / Ningún comentario

    Si estáis hartos del lomo a la plancha y el rebozado, la receta de hoy os alegrará el día. La frescura y dulzor de la naranja y toque picantón hacen que unos filetes de lomo, una de las carnes más baratas del mercado, apetezcan, incluso el día más caluroso del verano. (Sí, el chile favorece la buena circulación, cosa que…

    Leer más
    Mia Mattarello

    Y por qué no pruebas...

    Tarta de queso ricotta

    30 junio 2015

    Helado de melocotón y gorgonzola con trocitos de almendrado

    24 julio 2013
    Receta de alcachofas a la Judía (Carciofi alla Giudia)

    Receta de alcachofas a la Judía (Carciofi alla Giudia)

    12 marzo 2024

Búsqueda de recetas

Recetas por categorías

  • Entrantes
  • Primeros
  • Segundos
  • Guarniciones
  • Dulces

Recetas más vistas

Me gusta…

aceite aceite de oliva aceite de oliva virgen ajo albahaca alcachofas almendras anchoas arroz berenjena cebolla chocolate espinacas guanciale guisantes huevos jamón limon mantequilla mascarpone menta miel mozzarella nueces pan rallado parmesano pasta patatas pecorino romano perejil pimienta pimienta negra pollo ricotta romero rúcula sal salchicha salvia spaghetti ternera tomate tomates tomates cherry zanahoria
La ragazza col mattarello

Blog de recetas de cocina italiana, en muchos casos contaminadas por una sabadellense con ganas de darles un toque a su gusto. Aquí también podréis encontrar recomendaciones de sitios en Roma y alrededores donde comer o comprar buenos productos, sin tener que pelear con turistas afectados por una grave insolación, después de haberse pateado el Foro + Palatino sin gorra en pleno agosto.

Escuela de Hosteleria Hofmann



DIPLOMA DE
FORMACIÓN COMPLETA DE COCINERO
PROMOCIÓN 2015-2016

Licencia de Creative Commons
Este obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional.

Hosting and web  Veertualia