Massas, risotos e sopas italianas em sua melhor versão. Receitas simples e caseiras para desfrutar da autêntica culinária italiana em casa.
Macarrão e batatas à romana com bacon
¡Massa com batatas! Uma receita típica da cozinha romana, muito econômica, fácil, que as crianças adoram e é muito indicada para dias de frio. Quando cheguei a Roma, uma das coisas que mais me surpreendeu, gastronomicamente falando, foi ver pizzas cobertas com batata. Não me refiro a aberrações tipo pizza hot dog, com batatas fritas congeladas, mas à conhecidíssima pizza…
