Uma das primeiras coisas que perguntei aos indígenas da região foi se a massa colorida, que quase todo mundo te traz como lembrancinha da viagem à Itália, e que normalmente acaba na lata do lixo, vencida, porque dava pena comer de tão bonitinha, era usada alguma vez nos lares italianos, ou se eram apenas invenções para turistas. Diga-se de passagem,…