Já temos aqui morangos saborosos e com bom preço. Este ano, eu queria comer os primeiros com algo minimamente mais elaborado do que uma colherada de nata. Então, decidi fazer estas crostatine, adicionando de maneira mais ou menos sutil alguns ingredientes com os quais eles combinam perfeitamente. Como vocês devem se lembrar, já contei de onde vêm as crostate, com…
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Torta della nonna com amêndoas
Antes de ontem foi o dia do “Pesce d’Aprile“, o April Fool’s Day à italiana, dia que as pessoas aproveitam para fazer brincadeiras várias com o próximo, entre as quais se destaca a de colar peixes de papel nas costas das pessoas, sem que percebam. O que seria o nosso dia da mentira, mas em vez de 1º de abril,…
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Doce para o Dia dos Pais: Le zeppole di San Giuseppe
Hoje é San Giuseppe, “o dia dos pais”. Eu gostaria muito de ter meu pai um pouco mais perto, para poder lhe presentear com algumas zeppole di San Giuseppe feitas em casa, já que elas ficaram muito boas. Eu estaria mentindo se dissesse que amanhã sentirei mais falta do meu pai do que em outros dias, porque sinto falta dele…
