Viva o chocolate! E se vier acompanhado de amarene sciroppate e dentro de um brownie, ainda mais. As amarene sciroppate, caso não saibam, são umas ginjas em calda que na Itália são usadas para fazer um monte de sobremesas. As que a Fabbri faz, como já vos contei no post da panna cotta, são as mais populares. Antes que me…
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Receita de panna cotta ou panacota com amarene sciroppate ou cerejas em calda
A Panacota na Itália chama-se Panna Cotta (literalmente “Creme Cozido”) e é quase tão apreciada quanto o tiramisú. Pessoalmente eu a odeio, mas não é uma razão suficientemente poderosa para justificar que não apareça no meu blog. Neste fim de semana preparei-a, quatro porções, porque o meu companheiro gosta muito, mas não façam uma ideia errada de mim. A minha…
