Quando em agosto alguém pede massa com salmão, a resposta não pode ser acender o fogão por meia hora. Então aqui está a solução: uma salada de massa fria com salmão defumado, abobrinha e tomates cereja que se prepara em um instante e se come bem fresquinha. Não leva creme de leite, nem maionese, nem queijo, nem nenhum desses molhos…
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Massa com salmão e burrata: a receita de Dia dos Namorados para conquistar com elegância
Se você procura uma maneira infalível de emocionar e criar um momento cheio de sedução à mesa, esta proposta de jantar romântico é sua melhor aliada. Desenvolvi este prato pensando na sedução pura, misturando o frescor do funcho com a cremosidade irresistível de um laticínio que me deixa louca. Esta massa com salmão e burrata não é a típica receita…
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Salada de erva-doce, laranja e salmão defumado: receita leve para o Natal
Quando chegam as celebrações e a mesa se enche de pratos abundantes, sempre agradeço ter à mão uma receita fresca e equilibrada que proporcione um respiro entre tanta opulência. Esta salada de erva-doce, laranja e salmão defumado combina ingredientes mediterrâneos, cítricos da estação e um contraste delicioso entre doce e salgado, perfeita para um menu natalino mais leve e cheio…
